Vino Korem - IGT Isola dei Nuraghi Cantina Argiolas

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Vino Korem - IGT Isola dei Nuraghi Cantina Argiolas

VITIGNI: Bovale sardo o Bovaleddu, Carignano, Cannonau

CARATTERISTICHE

Colore: rosso rubino intenso.
Olfatto: intenso, persistente, equilibrato.
Gusto: vellutato, pieno, armonico, caldo, rotondo.

ABBINAMENTI: Primi piatti con sughi di carne, carne rossa alla griglia, gallina al mirto, salumi sardi, pecorino stagionato. 

Cl. 75

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Vino Korem - IGT Isola dei Nuraghi Cantina Argiolas

PROVENIENZA: Tenuta Sa Tanca, 250-300 metri circa sul livello del mare.

SUOLO: Medio impasto tendente allo sciolto, presenza di materiale calcareo argilloso.

CLIMA: Mediterraneo, buone escursioni termiche, ottima ventilazione.

VENDEMMIA: Manuale, prime ore del mattino.

VINIFICAZIONE: Macerazione di media durata 10-12 giorni, svolgimento della fermentazione malolattica in vasi vinari di cemento vetrificato.

Passaggio in barriques 10-12 mesi, affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.

INVECCHIAMENTO: Passaggio in barriques 10-12 mesi, affinamento in bottiglia per circa 6 mesi. 

CONSERVAZIONE: Ambiente temperatura 18 °C, umidità 75%, luce controllata, bottiglia orizzontale.

SERVIZIO: Calice con imboccatura larga e buona altezza, temperatura 18 °C.

RICONOSCIMENTI:

GAMBERO ROSSO 2013: Korem 2010: 2 bicchieri

JAMES SUCKLING: Korem 2009: 2 bicchieri

GUIDA ORO I VINI DI VERONELLI: Korem 2010: 3 stelle

DUEMILAVINI BIBENDA: Korem 2009: 4 grappoli

WINE ENTHUSIAST: Korem 2009: 90P.

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Vino Korem - IGT Isola dei Nuraghi Cantina Argiolas

Vino Korem - IGT Isola dei Nuraghi Cantina Argiolas

Vino Korem - IGT Isola dei Nuraghi Cantina Argiolas

VITIGNI: Bovale sardo o Bovaleddu, Carignano, Cannonau

CARATTERISTICHE

Colore: rosso rubino intenso.
Olfatto: intenso, persistente, equilibrato.
Gusto: vellutato, pieno, armonico, caldo, rotondo.

ABBINAMENTI: Primi piatti con sughi di carne, carne rossa alla griglia, gallina al mirto, salumi sardi, pecorino stagionato. 

Cl. 75

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