Vino Katala Vermentino di Gallura DOCG - cantina Tondini

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Vino Katala Vermentino di Gallura DOCG - cantina Tondini 

Varietà: Vermentino 100%

Comune di Produzione: San Leonardo, Calangianus

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati

Naso: Profumi intensi che ricordano la frutta gialla matura

Palato: Equilibrato, grasso, molto persistente

Abbinamenti: Piatti di pesce alla griglia e al forno, crostacei, zuppette e carni bianche.

Vol. 14.5

Cl. 75

24,90€

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Vino Katala Vermentino di Gallura DOCG - cantina Tondini 

Suolo: Sabbioso, disfacimento granitico

Altitudine: 350 slm Resa per ettaro: 40/50 q.li/ha

Sistema di allevamento: Controspalliera

Sistema di potatura: Guyot Densità di allevamento: 4.000 p/ha

Epoca Vendemmia: Fine Settembre

Vinificazione: Macerazione fermentativa con le bucce di 5 giorni a temperatura controllata

Affinamento: In cisterne acciaio inox

Epoca di imbottigliamento: Maggio dell’anno successivo alla vendemmia 

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Vino Katala Vermentino di Gallura DOCG - cantina Tondini

Vino Katala Vermentino di Gallura DOCG - cantina Tondini

Vino Katala Vermentino di Gallura DOCG - cantina Tondini 

Varietà: Vermentino 100%

Comune di Produzione: San Leonardo, Calangianus

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati

Naso: Profumi intensi che ricordano la frutta gialla matura

Palato: Equilibrato, grasso, molto persistente

Abbinamenti: Piatti di pesce alla griglia e al forno, crostacei, zuppette e carni bianche.

Vol. 14.5

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