Vino Tonaghè Cannonau di Sardegna - Cantina Contini

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Vino Tonaghè Cannonau di Sardegna - Cantina Contini

Uvaggio: Cannonau 90%, altre uve rosse locali 10%

Colore: Rosso rubino mediamente carico
Profumo: Intenso, con vinosità ben definita e sentori di prugna matura
e more selvatiche
Sapore: Caldo, abbastanza pieno, e con struttura fine e tipica 
Abbinamenti: Si accompagna a carni rosse alla brace, cacciagione e
formaggi piccanti
Formato: 0,75 lt

9,90€

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Vino Tonaghè Cannonau di Sardegna - Cantina Contini

Zona di produzione: Alto Campidano, bassa Valle del fiume Tirso

Altitudine: Fino a 200 metri s.l.m.
Clima: Tipicamente mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate 
ed estati molto calde e ventilate
Carattere del terreno: Parte di origine vulcanica, parte sabbioso leggermente argilloso
Allevamento delle viti: Impianti a spalliera (guyot e cordone speronato)

Resa per ettaro: 8.000 - 9.000 kg 

Vinificazione: Pigiatura, fermentazione con macerazione delle bucce fino
a 10 giorni, pressatura soffice

Affinamento: In vasche di acciaio e cemento vetrificato alcuni mesi

Premi: Due bicchieri Vini d’Italia 2013 - Gambero rosso

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Vino Tonaghè Cannonau di Sardegna - Cantina Contini

Vino Tonaghè Cannonau di Sardegna - Cantina Contini

Vino Tonaghè Cannonau di Sardegna - Cantina Contini

Uvaggio: Cannonau 90%, altre uve rosse locali 10%

Colore: Rosso rubino mediamente carico
Profumo: Intenso, con vinosità ben definita e sentori di prugna matura
e more selvatiche
Sapore: Caldo, abbastanza pieno, e con struttura fine e tipica 
Abbinamenti: Si accompagna a carni rosse alla brace, cacciagione e
formaggi piccanti
Formato: 0,75 lt

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