Vino Dule - Cannonau di Sardegna Cantina Gabbas

AL356

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E' ottenuto da un'accurata cernita di uve Cannonau prodotte da viti di oltre quarant'anni nell'omonimo vigneto di "Dule". Vino di corpo e frutto che ben si abbina a piatti di carni rosse e salsate. Servire a 18 °C.

Annata 2010

Premio 3 bicchieri Gambero rosso 

Cl. 75

26,90€

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Un basso numero di gemme per pianta e mirati interventi di "vendemmia verde" nel mese di agosto favoriscono un'ottimale concentrazione di sostanze aromatiche e polifenoliche esaltandone la qualità. Dopo la fermentazione sulle bucce, protratta per 20-25 giorni, matura in barriques di rovere francese per 12 mesi; segue poi l'affinamento in bottiglia per altri 10+12 mesi, necessari per esprimere al meglio il "bouquet" del territorio.

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Vino Dule - Cannonau di Sardegna Cantina Gabbas

Vino Dule - Cannonau di Sardegna Cantina Gabbas

E' ottenuto da un'accurata cernita di uve Cannonau prodotte da viti di oltre quarant'anni nell'omonimo vigneto di "Dule". Vino di corpo e frutto che ben si abbina a piatti di carni rosse e salsate. Servire a 18 °C.

Annata 2010

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