Vino Isalle - Vermentino di Sardegna Cantina Dorgali

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Vino Isalle - Vermentino di Sardegna Cantina Dorgali

Isalle è un vermentino di Sardegna DOC 2013, ottenuto dalle uve vermentino del territorio di Dorgali e si presenta con un colore paglierino con riflessi verdolini, un profumo ampio, persistente e fragrante, con delicati sentori di fior di mandorlo e leggere note di frutta tostata. 

Cl. 75. 

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Vino Isalle - Vermentino di Sardegna Cantina Dorgali

Altre infomazioni

Zona di Produzione: Territorio di Isalle. 
Altitudine: 350 m.s.l.m. 
Varietà: Vermentino. 
Resa per ettaro: 90 q.li.  
Forma di allevamento: Guyot. 
Lavorazione: Fermentazione a temperatura controllata tra i 16/18 gradi C. 
Affinamento: Vasche in cemento piu' 1 mese in bottiglia. 
Sapore: Caldo e morbido, con equilibrata presenza dell'acidita' che gli conferisce maggiore serbevolezza. 
Consigli abbinamento e modo di servizio: Aperitivo, frutti di mare crudi e primi piatti anche dai condimenti un po' saporosi, carni bianche alla griglia e formaggi freschi.
Servire a 8- 10 gradi C, stappando la bottiglia al momento della mescita. 

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Vino Isalle - Vermentino di Sardegna Cantina Dorgali

Isalle è un vermentino di Sardegna DOC 2013, ottenuto dalle uve vermentino del territorio di Dorgali e si presenta con un colore paglierino con riflessi verdolini, un profumo ampio, persistente e fragrante, con delicati sentori di fior di mandorlo e leggere note di frutta tostata. 

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