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Vino Mamuthone - Cannonau DOC di Sardegna Cantina Sedilesu
Il Mamuthone è il vino simbolo dell’azienda, esprime appieno le caratteristiche tipiche del Cannonau di Mamoiada: profumi netti di spezie e frutta matura, bocca densa e fresca con tannini fini e dolci e con una profondità fuori dal comune.
Cl. 75.
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Vino Mamuthone - Cannonau DOC di Sardegna Cantina Sedilesu
Vino Mamuthone - Cannonau DOC di Sardegna Cantina Sedilesu
Il Mamuthone è il vino simbolo dell’azienda, esprime appieno le caratteristiche tipiche del Cannonau di Mamoiada: profumi netti di spezie e frutta matura, bocca densa e fresca con tannini fini e dolci e con una profondità fuori dal comune.
Cl. 75.
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Vino Mamuthone - Cannonau DOC di Sardegna Cantina Sedilesu
Si abbina a piatti di cacciagione e generalmente a carni rosse e formaggi stagionati.
La vigna da dove si ricava il vino Mamuthone è 100% uva Cannonau. Uvaggio: 100%, allevata con il sistema da alberello e rende circa 50 ql. per ettaro.
La vendemmia inizia a ttobre, segue una fermentazione spontanea e poi un periodo di macerazione della durata di 12-15 giorni.
La maturazione dura 12 mesi in botti da 40 hl, il vino non viene filtrato e per finire viene affinato in bottiglia per almeno 3 mesi.
Altre informazioni:
Titolo alcolimetrico: 14,5-15,5% vol.
Acidità totale: 5,5
Estratto totale: 28
Anidrite solforosa: 30-50 mg/l.
Vino Cannonau Sella e Mosca Il più conosciuto dei vitigni rossi isolani, nelle Tenute Sella & Mosca è coltivato nel quadrante di Sud-Est, esposto ai venti di Grecale. Profumo con pronunciato bouquet di viola. Sapore pieno, robusto, asciutto. Si abbina alle carni rosse, arrosto ed in umido, a selvaggina e formaggi forti. Vol 13% Cl 75%
Il Torbato di Sella e Mosca è un vitigno di antichissima origine oggi coltivato nelle Tenute Sella & Mosca, nell’area delle “Terre Bianche” che deriva il nome da un terreno ricco di calcare, proveniente da millenarie sedimentazioni marine. Medaglia d'argento Concorso Mondial Bruxelles 2010. Vol. 12.5% Cl. 75.
Vino Costamolino - Vermentino DOC di Sardegna - Cantina Argiolas L'uvaggio del vermentino di Sardegna Costamolino proviene dai vigneti collinari Pranu Sturru-Suelli, Costa Bancodi e Perda Campus-Selegas, a 190 metri circa sul livello del mare. Il vino è prodotto per l'appunto con uva vermentino, completato con piccole aggiunte di varietà ad aroma...
Vino Capocaccia GDO - I.G.T. di Sardegna Cantina Sella e Mosca Uve Sangiovese, Carignano e Cannonau uniti in un rosso tradizionale dai gradevoli sentori olfattivi di frutta rossa. Sapore secco, asciutto, sapido, si accompagna alle carni rosse, arrosto ed in umido, e ai formaggi fermentati. Vol. 12%. Cl. 75.
Vino Fuili - I.G.T Isola dei Nuraghi - Cantina Dorgali Vino dal carattere marcato, capace di invecchiare a lungo ed affinato in piccole botti francesi. Ha un colore rubino intenso con leggera unghia violacea, un profumo intenso ed ampio con note di frutta matura ed un sapore morbido e caldo con discreta presenza acido-tannica bene equilibrata. Cl. 75.
Vino Isalle - Vermentino di Sardegna Cantina Dorgali Isalle è un vermentino di Sardegna DOC 2013, ottenuto dalle uve vermentino del territorio di Dorgali e si presenta con un colore paglierino con riflessi verdolini, un profumo ampio, persistente e fragrante, con delicati sentori di fior di mandorlo e leggere note di frutta tostata. Cl. 75.
Vino Noriolo - I.G.T Isola dei nuraghi Cantina di Dorgali Il Noriolo è un vino dal carattere marcato, generoso come la sua gente e austero come la sua terra. Ha un colore rosso rubino con leggera unghia violacea, limpido, un profumo ampio ed intenso, con persistenza medio-lunga; si avverte il frutto maturo della mora, con note di amarasca ed anche...
Vino Fradiles - Mandrolisali di Sardegna - Cantina Fradiles Il vino Fradiles Mandrolisai DOC della cantina Fradiles è stato premiato nel 2014 con il massimo punteggio dalla prestigiosa rivista Doctor Wine. Prodotto da una quantità pressoché uguale di Muristellu, Cannonau e Bovale, presenta un colore rosso rubino intenso e impenetrabile. Cl. 75. Vol. 14%.
Mandrolisai Superiore è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata - Mandrolisai, ottenuto da uve Cannonau, Muristeddu (Bovale Sardo) e Monica. Vino di colore rosso rubino intenso, riflessi granato. Dal profumo ricco, complesso, sensazioni speziate. Cl. 75.
Vino Viniola - Cannonau di Sardegna Riserva - Cantina Dorgali Vioniola è un vino DOC, una riserva di vino Cannonau proveniente dal vigneto di proprietà di Isalle, dove si coltivano nobili uve Cannonau che danno vita a questo splendido vino. Si presenta con un colore rubino intenso con leggera unghia violacea, un profumo intenso da cui emergono profumi di...
Il Monica di Sardegna è un vino dal colore rosso rubino, con evidenti riflessi violacei da giovane, che col tempo assumono tonalità più cupe e tendenti al porpora. Di media alcolicità ha in equilibrio una nota acidica abbastanza contenuta che supporta fenoli dal tono gentile e poco aggressivi. Generalmente morbido al palato, è un vino rosso che accompagna...
Il Nuragus di Cagliari è il primo vino bianco, per estensione territoriale, della Sardegna. Di origine quasi sicuramente autoctona, veniva coltivato per la sua generosità nella fruttificazione. Negli anni più recenti gli ettari coltivati a Nuragus si sono ridotti notevolmente ma si è affinata la tecnica di vinificazione. Cl. 75. Vol. 12%.
Vino Vermentino di Sardegna - DOC Cantina di Monserrato Il vino Vermentino di Sardegna ha un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, al profumo è intenso di sentori floreali e fruttati, al gusto manifesta una piacevole morbidezza conferita dalla moderata acidità in perfetto equilibrio con la gradazione alcolica. Il vitigno è diffuso in...
Vino La Cala - Vermentino DOC Sella e Mosca Il vermentino, ben acclimatato in tutta la Sardegna, nelle Tenute Sella & Mosca trova collocazione nel quadrante di Nord-Est, su terreni di antiche alluvioni. Il suo profumo, di grande intensità, rivela una articolazione complessa che ruota intorno alla tipicità aromatica del vitigno. Cl. 75. Vol. 12.5%.
Vino Rosato Alghero - Cantina Sella e Mosca Ottenuto da Cannonau e Sangiovese. Profumo dalle delicate, fragranti ed eleganti note floreali tipiche del Sangiovese e lievi tratti vinosi riconducibili al Cannonau. Sapore secco, fresco. Gradevoli sensazioni di frutta rossa, ciliegia e susina matura ne fanno un vino di pronta beva. Si beve con antipasti,...
Vino San Bernardino - Monica di Sardegna DOC Mogoro Rosso luminoso ricco di sfumature purpuree. Al profumo di svinatura si aggiunge quello dei frutti di bosco freschi. In bocca rivela struttura, grazie anche all’apporto del bovale ed è caratterizzato dall’equilibrio tra freschezza, tannini dolci e persistenza. Vol. 13%. Cl. 75.
Vino di Sardegna I Piani - IGT Sella e Mosca Uve Sangiovese, Carignano e Cannonau uniti in un rosso tradizionale dai gradevoli sentori olfattivi di frutta rossa. Sapore secco, asciutto, sapido, si accompagna alle carni rosse, arrosto ed in umido, e ai formaggi stagionati. Vol. 12% Cl. 75.
CARATTERISTICHE Colore: rosso rubino intenso. Olfatto: bouquet ampio, persistente. Gusto: vinoso, asciutto, armonico. PROVENIENZA Gallura, altitudine 300/450 metri sul livello del mare; suolo di disfacimento granitico. UVAGGIO Cannonau, Pascale, Malaga, Monica. VINIFICAZIONE In rosso con fermentazione completa nelle proprie vinacce. Cl. 75.
Vino Monica di Sardegna - DOC Cantina di Jerzu VITIGNO Uve Monica ASPETTO Colore rosso rubino con riflessi violacei PROFUMO Tipico, fresco, intenso con percezione di frutti di sottobosco e fiori di macchia mediterranea SAPORE Morbido, sapido e giustamente tannico ACCOSTAMENTI Compagno ideale di salumi sardi, formaggi sardi e primi piatti della migliore...
Vino Isula - Cannonau di Sardegna DOC cantina Puggioni Il nome e’ un nome di fantasia che richiama la nostra splendida isola di appartenenza , la Sardegna. Vino dal colore rosso , vivo, brillante. Profumo intenso con sentore di sottobosco e frutti rossi, gusto secco e vellutato. Eccezionale per arrosti e cacciagione, si accompagna bene ai tipici formaggi...
Vino Nelio - Nuragus di Cagliari DOC Cantina Paulis di Monserrato Vino ottenuto da uve nuragus, di colore giallo paglierino tendente al verdognolo, dal profumo di frutta mediterranea e mela golden acerba. Al palato si presenta fresco di acidità, morbido e leggero di corpo. Ottimo come aperitivo, zuppe di pesce, pesce alla griglia, antipasti magri. Vol....
Giallo paglierino chiaro e luminoso. E’ un vino che trova la sua caratteristica principale nella delicatezza, che si esprime all’olfatto con profumi di erbe aromatiche come timo, rosmarino, camomilla e radice di liquirizia fresca. La sapidità al gusto è la sua caratteristica, unita alla delicata acidità e alla buona persistenza. Vol. 12.5% Cl. 75
Vino Funtanaliras - Vermentino DOCG Cantina di Monti CLASSIFICAZIONEVermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e Garantita. UVAGGIO Vermentino di Gallura 100%. CARATTERISTICHE: Colore: giallo paglierino tenue, riflessi verdognoli. Olfatto: bouquet elegante, profumi di mela cotogna, fiori di acacia. Gusto: asciutto, morbido. Cl 75
Vino Is Argiolas - Vermentino di Sardegna Argiolas Colore: paglierino scarico a inflessioni verdognole. Olfatto: intenso aroma primario, delicato, persistente, ottimo aroma secondario. Gusto: vivace, fresco, sapido, equilibrato, delicato, fine. Ideale con antipasti a base di pesce, culurgiones di patate alla menta, pesce, carni bianche, formaggi. Vol....
Sapore secco, ricco, con grande nerbo e persistente reminiscenza del peperone dolce alternata a quella del fico. Si beve in accompagnamento a minestre, soprattutto creme e vellutate, zuppe di cipolla, a soufflé e sformati di verdura e ad elaborati piatti di pesce. Cl. 75 Vol: 12,5%
Vino Nuraghe Majore, Isola dei nuraghi IGT, ottenuto da uve Vermentino, Torbato e Chardonnay. Vino bianco da tutto pasto con buone caratteristiche di freschezza e di vinosità. Moderatamente alcolico, delicato, serbevole con buon equilibrio e buona struttura. Si abbina agevolmente alle paste asciutte ed alle portate di mare in particolare a quelle di pesce...
Vino Vermentino di Sardegna - Doc Sella e Mosca Vino con carattere forte, sapido e serbevole. Profumo intenso e persistente con delicati sentori floreali, di viola. Sapore secco, fresco, vivace e fruttato. Piacevoli la sua salinità, portata in dote sui vigneti aziendali dal vento di Maestrale. Si beve con antipasti, paste asciutte, pesce e carni. Cl. 75...
Da vigneti di Carignano allevati ad alberello nell’area costiera compresa tra Capo Teulada e la catena montuosa dell’Iglesiente. Al naso residuali sentori vinosi accompagnano grandi note fruttate emergenti da un leggero sottofondo di buon legno. Cl. 75 Vol. 13%
Vino Cagnulari - Cantina Santa Maria la Palma Cagnulari è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Cagnulari. Nei vigneti della località di Villa Assunta si producono le uve di questo vigneto autoctono. La cura particolare nella vinificazione e nell'imbottigliamento esaltano l'elegante struttura e l'inconfondibile profumo di...
Vino Vernaccia di Sardegna - DOC Silvio Carta - Riserva Il vino di Vernaccia, annoverato tra i migliori vini del mondo, è il più celebre della Sardegna. E' di colore ambrato, il profumo ricorda il mandorlo e il gusto è morbido e vellutato con ritorno leggermente amarognolo. Va bevuto leggermente fresco con l'antipasto o con il dessert. Vol. 16,5 %...
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