Vino Primo Rosso - Denominazione I.G.T. Cantina Mesa

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Primo Rosso è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Carignano e Syrah.
Vino di colore rubino intenso, dal profumo deciso con sentori di frutta rossa matura, struttura importante e armoniosa, con un finale persistente. Si accompagna con salumi, anguilla in umido, pesci grassi, primi piatti a base di carne. 

Vol. 13,5%

Cl. 75.

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La vigna da dove provengono gli uvaggi del vino Primo Rosso ha un sistema di allevamento a spalliera allevata  a cordone speronato e alberello su piede franco, che garantisce una resa per ettaro di 80 - 90 quintali/ettaro. La zona di produzione è il Sulcis, nell’estremità sud-ovest della Sardegna, in un terreno di natura sabbiosa  e calcareo-argillosa, ricco di scheletro, strutturalmente di medio impasto,  discreta la dotazione di sostanza organica e di reazione sub-alcalina. E’ sufficientemente dotato  degli elementi minerali che ne determinano la qualità. Il vino è positivamente influenzato anche dal cima mediterraneo, caratterizzato  da piogge scarse distribuite irregolarmente nel corso dell’anno e concentrate quasi totalmente nelle stagioni autunnali ed invernali, da frequenti ventosità  provenienti da maestro, da temperature elevate nel periodo primaverile-estivo, miti in autunno, variabili tra freddo secco e mite in inverno.

La vendemmia ricade nella prima decade  di settembre, syrah, mentre per quanto riguarda la carignano nella seconda decade di settembre.
Successivamente il vino subisce una macerazione di 10 giorni con le bucce, poi il 50% continua il suo affinamento in barriques di 3°- 4° passaggio e il restante 50% matura in acciaio per alcuni mesi. Segue un affinamento in bottiglia di almeno 2 mesi.

Riconoscimenti:
Gambero Rosso Vini d'Italia 2014: annata 2012 2 bicchieri
Gambero Rosso Vini d'Italia 2013: annata 2011 2 bicchieri

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Vino Primo Rosso - Denominazione I.G.T. Cantina Mesa

Vino Primo Rosso - Denominazione I.G.T. Cantina Mesa

Primo Rosso è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Carignano e Syrah.
Vino di colore rubino intenso, dal profumo deciso con sentori di frutta rossa matura, struttura importante e armoniosa, con un finale persistente. Si accompagna con salumi, anguilla in umido, pesci grassi, primi piatti a base di carne. 

Vol. 13,5%

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