Buio buio - Carignano di Sardegna I.G.T. Cantina Mesa

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Il vino Buio Buio Classificato I.G.T. Isola dei nuraghi è un Carignano della Cantina Mesa. 

Si tratta di un vino fermo, corposo e intenso, con aromi di fiori, frutta ed erbe, affinato in barrique, dal colore rosso rubino scarico, dal profumo fresco e balsamico, con richiami fruttati e floreali ed un gusto ricco e pieno, con tannini morbidi. 100% uvaggio Carignano.

Vol. 14%

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Un vigneto battuto dal maestrale, un vigneto circondato da azzurro terso e azzurro marino, un vigneto salato... Un vigneto fra cielo e mare. Sulle colline della baia di Porto Pino il mare lambisce questa terra, che riarsa dal sole fa maturare uve colore del cobalto e del fuoco. Qui nei terreni ricchi di sabbia e argilla, matura il Carignano, che nel vigneto "Su Baroni" raggiunge la sua massima espressione di qualità. Questa località prende il nome dal leggendario Barone Sanjust, tanto leggendario che nessuno ne ha più ricordo. Un vino che racchiude la bellezza della Sardegna, i sapori ed i profumi delle tradizione e, per chi vuole coglierle, note d'infinito.

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Il vino Buio Buio Classificato I.G.T. Isola dei nuraghi è un Carignano della Cantina Mesa. 

Si tratta di un vino fermo, corposo e intenso, con aromi di fiori, frutta ed erbe, affinato in barrique, dal colore rosso rubino scarico, dal profumo fresco e balsamico, con richiami fruttati e floreali ed un gusto ricco e pieno, con tannini morbidi. 100% uvaggio Carignano.

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VITIGNO: Cannonau del territorio di Jerzu.QUALIFICAZIONE: Cannonau di Sardegna D.O.C. Rosso.ASPETTO: Rosso rubino brillante.PROFUMO: Bouquet intenso con sentori di mora e frutti di bosco.SAPORE: Armonico, caldo, piacevolmente tannico.ACCOSTAMENTI: Vino da arrosti, cacciagione e pietanze saporite.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 - 18°C Vol. 13.5% Cl. 75

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Il paese di Calasetta prende il nome di Cala di Seta, un’insenatura dove veniva allevata la Pinna Nobilis, il più grande dei molluschi bivalvi da cui si ricava il Bisso, altrimenti noto come seta marina. RICONOSCIMENTI CALA DI SETA 2011 Attestato Indice di Piacevolezza 88 Annuario di Luca Maroni 2013 Cl. 75.  

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Vino Vigna di Isalle - Cannonau di Sardegna Cantina di Dorgali Antico vino di Sardegna che ben racconta il nostro territorio, la nostra storia e la nostra cultura. Predilige piatti forti a base di selvaggina e cacciagione, formaggi stagionati e saporosi. Servire a 16- 18 gradi C., stappando la bottiglia 30 minuti prima della mescita. Cl. 75.

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