Vino Vermentino Aghiloia - Cantina di Monti

AL242

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Il Vermentino di Gallura Aghiloia è un vino a Denominazione di Origine Controllata e Garantita SUPERIORE.

CARATTERISTICHE
Colore: giallo paglierino brillante, secco.
Olfatto: bouquet intenso, lontano sentore di mandorla amara.
Gusto: secco, vellutato.
Da servire ad una temperatura di 10-12 °C.
Vol. 13.5
 
Cl. 75.

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L'uvaggio è 100% vermentino di Gallura, proveniente da vigneti ad alberello impiantanti su un suolo granitico ad una altitudine di 300/450 metri sul livello del mare.
La vinificazione invece è in bianco con fermentazione a temperatura controllata.
Oggi i soci della Cantina del Vermentino hanno impiantato e curano cinquecento ettari di vigne - Vermentino, Cagnulari, Muristello, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cannonau, Carignano, Caricaggiola, Monica, Moscato - in terreni a disfacimento granitico, tra i 200 e i 500 metri sul livello del mare poco profondi, molto permeabili, ricchi di potassio, a basso contenuto di sostanza organica con reazione quasi sempre acida o sub-acida, a sesti di impianto con forma di allevamento e potatura tradizionali.

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Vino Vermentino Aghiloia - Cantina di Monti

Vino Vermentino Aghiloia - Cantina di Monti

Il Vermentino di Gallura Aghiloia è un vino a Denominazione di Origine Controllata e Garantita SUPERIORE.

CARATTERISTICHE
Colore: giallo paglierino brillante, secco.
Olfatto: bouquet intenso, lontano sentore di mandorla amara.
Gusto: secco, vellutato.
Da servire ad una temperatura di 10-12 °C.
Vol. 13.5
 
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