Nuovo Vino Cenere Carignano del Sulcis - Mulleri

Vino Cenere Carignano del Sulcis - Mulleri

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Vino Cenere Carignano del Sulcis - Mulleri

Il vino sardo Carignano del Sulcis Cenere della cantina Mulleri è un vino DOC con uvaggio proveniente da un vitigno di uve carignano dalle caratteristiche uniche. 

Il vino Cenere prende il nome dal famoso romanzo dell'unico premio nobel sardo, Grazia Deledda.

cl. 75

Vol 13%

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11,90€

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Vino Cenere Carignano del Sulcis - Mulleri

Zona di produzione Sulcis

Tipo dei terreni Sabbioso

Sistema di allevamento Alberello

Densità dei ceppi 7.000/8.000 per ettaro

Produzione per ettaro 50 quintali

Età media delle viti 70 anni

Epoca vendemmia 4^ settimana di settembre

Vinificazione In acciaio per 15 giorni

Fermentazione alcolica In acciaio

Affinamento In barriques di allier di 2° passaggio per 3 mesi ed in bottiglia per altri 3 mesi

Passo tratto dal Romanzo Cenere

“No, neppure il vino poteva lenire il dolore di quei ricordi. Tuttavia egli prese il bicchiere e bevette piangendo. Sì, tutto era cenere: la vita, la morte, l'uomo; il destino stesso che la produceva. Egli ricordò che fra la cenere cova spesso la scintilla, seme della fiamma luminosa e purificatrice, e sperò, e amò ancora la vita.”

Grazia Deledda, Cenere,1904.

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Vino Cenere Carignano del Sulcis - Mulleri

Il vino sardo Carignano del Sulcis Cenere della cantina Mulleri è un vino DOC con uvaggio proveniente da un vitigno di uve carignano dalle caratteristiche uniche. 

Il vino Cenere prende il nome dal famoso romanzo dell'unico premio nobel sardo, Grazia Deledda.

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