Nuovo VINO BALENTE IGT ISOLA DEI NURAGHI - CARBONI

VINO BALENTE IGT ISOLA DEI NURAGHI - CARBONI

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Vino Balente IGT Isola dei Nuraghi - Carboni

Vino rosso di Sardegna proveniente dai vigneti più soleggiati del Mandrolisai nel territorio di Ortueri. Ideale da gustare con formaggi e carni rosse.

Servire a temperatura di cantina.

Cl. 75

Vol. 14.5

100 Articoli

16,90€

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Vino Balente IGT Isola dei Nuraghi - Carboni

Balente è un vino di colore rubino acceso e vivace, si apre al naso con un bouquet intenso e complesso con note fruttate, floreali, minerali e speziate, con riconoscimenti che richiamano il territorio d’origine. All’assaggio è robusto e la notevole alcolicità è aiutata dalla spalla acida e tannini vigorosi ben amalgamati. Finale di grande piacevolezza e persistenza.

Età dei vigneti: 100 anni

Sistema di allevamento delle viti: Alberello

Resa per ettaro: 50 ql/ha

Epoca di raccolta: Prima decade di Ottobre

Tecnica di produzione: Raccolta manuale, diraspatura, vinificazione in rosso con follatura tradizionale delle bucce, macerazione a temperatura controllata, tra 25-28 °C. Imbottigliamento a freddo ed affinamento in bottiglia per circa un anno.

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Vino Balente IGT Isola dei Nuraghi - Carboni

Vino rosso di Sardegna proveniente dai vigneti più soleggiati del Mandrolisai nel territorio di Ortueri. Ideale da gustare con formaggi e carni rosse.

Servire a temperatura di cantina.

Cl. 75

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