Vino Mamaioa bianco IGT Isola dei Nuraghi - Cantina Contini

AL257

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Vino Mamaioa bianco IGT Isola dei Nuraghi - Cantina Contini

Classificazione: Bianco Isola dei Nuraghi I.G.T.

Uvaggio: Vermentino

Colore: Giallo paglierino

Profumo: Intenso e persistente, fiori bianchi e macchia mediterranea

Sapore: Morbido e fresco

Temperatura di servizio: Servire a 8 -10 °C.

Abbinamenti: Antipasti e piatti di pesce, o semplicemente come aperitivo

Cl 75

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Vino Mamaioa bianco IGT Isola dei Nuraghi - Cantina Contini

Zona di produzione: Alto Campidano, bassa Valle del fiume Tirso, vigneti condotti secondo agricoltura integrata

Altitudine: Fino a 200 metri s.l.m.

Clima: Tipicamente mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate

Carattere del terreno:  Parte sabbioso, leggermente argilloso, parte di origine vulcanica

Allevamento delle viti: Controspalliera (cordone speronato e guyot)

Resa uva per ettaro: 9.000 kg

Vinificazione: Pigiatura, pressatura soffice, fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata (16-18°C). Nessuna aggiunta di solfiti 

Affinamento: Da consumarsi giovane; non conosciamo bene la sua evoluzione nel tempo. Oggi lo apprezziamo nella sua giovane esuberanza e piacevolezza; insieme lo seguiremo attentamente per definirne le caratteristiche nel corso della sua maturazione… una sfida curiosa

PREMI

2012 - Premio rapporto Qualità Prezzo

Guida Vini d'Italia 2013 - Gambero rosso

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Vino Mamaioa bianco IGT Isola dei Nuraghi - Cantina Contini

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Vino Mamaioa bianco IGT Isola dei Nuraghi - Cantina Contini

Classificazione: Bianco Isola dei Nuraghi I.G.T.

Uvaggio: Vermentino

Colore: Giallo paglierino

Profumo: Intenso e persistente, fiori bianchi e macchia mediterranea

Sapore: Morbido e fresco

Temperatura di servizio: Servire a 8 -10 °C.

Abbinamenti: Antipasti e piatti di pesce, o semplicemente come aperitivo

Cl 75

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