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Panedda - Arborea La panedda Arborea è un formaggio a pasta filata dalla consistenza tenera e dal sapore leggermente dolce. Il suo odore delicato e la crosta liscia e sottile sono il frutto della bontà e dell’altissima qualità del latte con cui è prodotta. Per portare sulla tua tavola tutta la genuinità della Sardegna. 100% latte sardo 1 kg. circa

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Pane con saba - PRODOTTO STAGIONALE. Pane de sapa, dolce tipico sardo. Dolce sardo antico a base di Saba, uno sciroppo ottenuto dal mosto d’uva, arricchito con mandorle, fichi secchi e uvetta. Si prepara prevalentemente in occasione della festa di 'Tutti i Santi'. La sapa è un liquore dolce molto denso e scuro, che in Sardegna è utilizzato anche per...

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Pistoccu pane ogliastrino - Panificio Ferreli Lanusei Pistoccu, pane tipico ogliastrino, disponibile in pacchi da 1 Kg. Realizzato con farina integrale. Ingredienti: Farina integrale di grano duro, semolato, acqua, sale, lievito di birra.

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La Gerda (sa gherda) e’ il lardo del maiale, quello che si trova tra la pancetta e la cotenna. Dopo averla tagliata a cubetti e fatta rosolare  si prepara un ottimo pane, chiamato pan’e gerda (pane di gerda), molto gustoso e appetitoso. Confezione 500 gr. circa PRODOTTO STAGIONALE, DISPONIBILE DA SETTEMBRE. 

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La Sardegna vanta una ampia varietà di pane. Negli anni si è ritagliato un spazio importante il pane cicci, oggi molto apprezzato in tutta l’isola. Ingredienti: semolato rimacinato di grano duro, lievito naturale, acqua e sale. Si consiglia di riscaldare prima della consumazione. Gr. 450. 

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PANE CARASAU SENZA GLUTINE Ingredienti: premiscelato (amido di mais, fecola di patate, latte scremato in polvere, cellulosa, farina di semi di guar, destrosio, idrossipropilmetilcellulosa, farina di mais), sale, lievito di birra. Gr. 250 Scopri i tanti prodotti sardi senza glutine disponibili nella linea intolleranze di Cuor di Sardegna.

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Pane guttiau senza glutine. Ingredienti: amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero, fubre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inulina), addensanti; guar, E464, anti agglomerante: carbonato di calcio, olio extravergine di oliva, sale, lievito di birra. Gr. 150. Scopri i tanti prodotti sardi senza glutine disponibili nella linea intolleranze di...

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Pane di semolato. Prodotto da forno tipico della Sardegna. Ingredienti: semolato rimacinato di grano duro, acqua, lievito di birra, sale, malto, E-282. Peso netto: 500 gr.

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Pane bistoccu  Pane tradizionale di Montresta (Oristano). gr. 250 Il bistoccu è un pane a lunga conservazione, utilizzato originariamente dai pastori, che passavano molto tempo lontano da casa. Viene consumato croccante, condito con olio extravergine di oliva e sale o bagnato, per accompagnare, tra l'altro, di salumi, formaggi o gustosissimi sott'olisardi. 

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Pane carasau (1.8 kg) - Ovodda Pane di semolato di grano duro tipico della Sardegna. Prodotto dal panificio artigianale di Ovodda, utilizzando il forno a legna come da tradizione. Ingredienti:farina di grano duro 85%, semolato di grano duro 10%, acqua, lievito di birra, sale. Kg 1.8.

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Pane carasau sottile (900 gr.) - Ovodda  Pane di semolato di grano duro tipico della Sardegna. Prodotto dal panificio artigianale di Ovodda, utilizzando il forno a legna come da tradizione. Ingredienti: farina di grano duro 85%, semolato di grano duro 10%, acqua, lievito di birra, sale. 900 gr.

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Realizzato secondo l’antica ricetta dell’Ogliastra a Ilbono. Ingredienti: semola e semolato di grano duro, acqua, sale, lievito di birra. 850 gr.

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