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Pistoccu, pane tipico dell’Ogliastra, da consumare croccante o inumidito con acqua, per accompagnare formaggi, salumi e carni. Ottimo se spalmato con miele, marmellate, cioccolata, formaggi freschi oppure a pezzetti nel caffellatte. Ingredienti: semolato di grano duro, acqua, fiocchi di patate, sale, lievito di birra. 400 gr.
Pistoccu, pane tipico dell’Ogliastra, da consumare croccante o inumidito con acqua, per accompagnare formaggi, salumi e carni. Ottimo se spalmato con miele, marmellate, cioccolata, formaggi freschi oppure a pezzetti nel caffellatte. Ingredienti: semolato integrale di grano duro, acqua, fiocchi di patate, sale, lievito di birra. 400 gr.
Realizzato secondo l’antica ricetta dell’Ogliastra a Ilbono. Ingredienti: semola e semolato di grano duro, acqua, sale, lievito di birra. 850 gr.
Realizzato secondo l’antica ricetta dell’Ogliastra a Ilbono. Ingredienti: semola e semolato integrale di grano duro, acqua, sale, lievito di birra. 850 gr.
Cesto regalo con prodotti tipici sardi di qualità. Regala o regalati le bontà di Sardegna. Vuoi personalizzare il tuo cesto? Scrivici, lo componiamo come desideri.
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Peperoncini ripieni carciofo sardo e muggine affumicato - Sa Marigosa Deliziosi peperoncini dolci, con un ripieno originale e unico nel suo genere; la crema di Carciofo e il Muggine affumicato, creano un mix di sapore equilibrato ed estremamente delicato. Confezione gr. 280
Crema di melanzane sarde - Sa MarigosaLe polpose melanzane del Sinis, un mix di spezie sapientemente abbinate, per una crema di melanzana dal gusto veramente unico. Il suo utilizzo è duttile, in cucina per condire primi piatti e accompagnare i secondi, come aperitivo o per creare originali tartine. Ottimo da gustare con pane carasau o pistoccu. Gr. 130
Cavolfiore sardo sott'olio - Sa Marigosa Il Cavolfiore raccolto nei campi del Sinis, particolarmente dolce e condito secondo la ricetta classica della tradizione sarda, un delicato mix di spezie ed una attenta cottura che conferisce al cavolfiore un sapore e una croccantezza deliziosa. Gr. 280. Per formati diversi (520 gr. - 1 Kg. - 3 kg) contattare il...
Confettura extra di mele cotogne di Sardegna - Campus Questa delicata confettura, ottenuta da frutta di stagione prontamente raccolta e trasformata, è tra quelle più richieste e gradite in assoluto in virtù della sua bontà e praticità di utilizzo: spalmata su biscotti, come farcitura per dolci o assaporata nei pani secchi pistoccu o carasau. Gr. 230
Formaggio pecorino Ovinforth - Erborinato di pecora Casa Fadda Formaggio erborinato ottenuto da puro latte di pecora, caglio e sale, con l'utilizzo dei migliori penicillum. E' ottimo come antipasto, tagliato a scaglie o a cubetti oppure a fine pasto. E' capace di valorizzare molti piatti esaltandone il gusto con il suo sapore e profumo. Confezione...
