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"pecorino" 61 risultati trovati.
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Formaggio Pastore Sardo - Cao Formaggio pecorino da tavola a pasta molle ottenuto da latte selezionato, dal gusto dolce e delicato con aroma intenso e caratteristico. Prodotto di pregio della CAO Formaggi.  500 gr. circa

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Fomaggio Fiore Sardo DOP - Monte Nieddu 1 Forma Nell'elenco fra i migliori produttori di formaggi sardi emerge il caseificio dell'azienda agricola Monte Nieddu di Olzai, che fa parte del Consorzio Fiore Sardo, il formaggio affumicato tipico dei pastori sardi. 3.7 kg. circa

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Formaggio pecorino fuso dolce l'Ovile Sedda - Sepi Crema di formaggio pecorino spalmabile dal sapore semplice e delicato. Il gusto dolce è il frutto di una selezione di formaggi di breve stagionatura e ricotta fresca. Ottima base per preparazioni gastronomiche quali tartine, crostini, primi piatti, verdure e salse o semplicemente spalmato sul pane...

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Formaggio fuso piccante - Sepi Il formaggio fuso spalmabile è una preparazione lattiero casearia prodotta tutto l'anno da formaggio pecorino, caprino e ricotta. Il vasetto di crema "piccante" si distingue per il suo sapore intenso e piacevolmente piccante. gr. 200

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Kremì formaggio fuso con vino Cannonau - Cuore dell'Isola Formaggio fuso con vino Cannonau. Ottima base per preparazioni gastronomiche quali primi piatti, tartine o spalmato sul pane carasau.  100 g.

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Kremì formaggio fuso con Zafferano - Cuore dell'Isola Formaggio fuso con zafferano. Ottima base per preparazioni gastronomiche quali primi piatti, tartine o spalmato sul pane carasau.  200 g.

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Prodotto secondo le antiche tradizioni negli ovili dai pastori sardi, è un formaggio stagionato a pasta compatta, dal caratteristico aroma affumicato e dal sapore piccante e sapido. Ha la tipica forma con lo scalzo a “dorso di mulo”, crosta rugosa, affumicata e di colore bruno verdastro, trattata in superficie con olio d'oliva. Forma intera sottovuoto da...

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Formaggio caprino Juncau - Sepi   Formaggio caprino canestrato e semistagionato da tavola, dal sapore sapido e aromatico. Il suo nome è dato dalla forma che ricorda gli antichi canestri di "giunco". E' caratterizzato dal classico gusto delicato. La pasta, di colore bianco, è particolarmente friabile quando ben stagionato. 

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Ravioli sardi di patate e formaggio  Ravioli sardi con ripieno di patate e formaggio pecorino. 500 gr.

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Formaggio Dolce Sardegna - Cooperativa Allevatori Ovini Cao Formaggio pecorino da tavola e crosta liscia o rigata di colore giallo, pasta cruda di colore bianco compatta o con minuta occhiata. Formaggio a pasta molle dal gusto dolce ed intenso. 1.8 kg circa.

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La merca è un formaggio di pecora salato. Si presenta in forma di piccoli parallelepipedi del peso di circa 150 - 300 g. A lunga conservazione, veniva usato dai pastori nei lunghi inverni trascorsi lontano dalle proprie case. Viene impiegato in Sardegna per realizzare i culurgiones e una gustosissima minestra. Peso netto 450 gr. circa.

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6,40€
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Formaggio caprino fresco sottovuoto, utilizzabile come ripieno per seadas e ravioli sardi. Confezione 500 gr circa

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Formaggio sardo ovicaprino da tavola a crosta liscia di colore marrone-cuoio, pasta cruda di colore bianco, ottenuto da latte selezionato, saporito dal gusto delicato. INGREDIENTI: Latte di pecora, latte di capra,  sale, caglio, fermenti naturali. Forma intera:  3 kg.circa.

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Formaggio misto Principe di Barbagia - Fattorie del Gennargentu Formaggio semistagionato misto di latte vaccino e ovino Mezza forma da 1.9 kg circa

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Formaggio stagionato a pasta semicotta realizzato secondo antiche tradizioni sarde. L’equilibrato rapporto dei componenti utili alla nutrizione umana fanno di questo formaggio un prodotto indicato sotto l’aspetto dieto-terapeutico. INGREDIENTI: Latte di pecora, latte di capra,  sale, caglio, fermenti naturali. Forma intera:  5-5,8 kg.circa.

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Taschedda Sarda - Artigianato sardo A. Marteddu Prodotto artigianale completamente fatto a mano. 100 % pelle conciata al vegetale, senza l'ausilio di trattamenti chimici. Cuoio conciato al naturale. Dimensioni piccola 25x30 cm Dimensioni grande 35x40 cm Scegliere nel menù sottostante

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99,00€
Realizzata a mano su prenotazione

Vino  Carros cannonau nepente di Oliena DOC - Cantina Puddu Il nepente Carros è uno dei vini dell'azienda agricola Puddu di Oliena, realtà del nuorese molto conosciuta, oltre che per i vini, per il salumifio ed i suoi salumi di altissima qualità. Si consiglia la degustazione con pecorino sardo stagionato o con tutti i piatti di carne tipici delle ricette...

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Vino Ballu Tundu - Cannonau di Sardegna DOC Riserva Cantina Sedilesu Ballu Tundu proviene da un vigneto di oltre 100 anni in località Garaunele a 650 metri di altitudine ed è il vino tradizionale dell’azienda. Ha profumi potenti ed avvolgenti di frutta matura e spezie. Si adatta a piatti di carni sia bianche che rosse, a salumi piccanti e formaggi...

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Vino Costera DOC di Sardegna - Cantina Argiolas - Cannonau di Sardegna Il vino sardo Costera della Cantina Argiolas è prodotto con un uvaggio in prevalenza Cannonau, completato con piccole aggiunte di Carignano, Bovale, di provenienza dalle tenute dell'azienda in agro di Siurgus Donigala, zona Sarais e Sisini, 220 metri sul livello del mare. Vol. 14% Cl. 75.

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Vino Nepente di Oliena Riserva - Cannonau di Sardegna DOC  Cantina Gostolai Il Nepente di Oliena Riserva di Gostolai è un vino che ben si sposa con formaggi stagionati, Fiore Sardo di Gavoi. Pecorino di fossa dal colore granato con riflessi cardinalizi, brillante e di spessore. Ha un gusto importante, potente, presenta un buon equilibrio tra tannini e...

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Vino Turriga - I.G.T Isola dei Nuraghi - Cantina Argiolas Il Turriga è un vino I.G.T. dal colore rosso rubino intenso. All'olfatto appare con presenze di bouquet ricco e complesso mentre al gusto di grande struttura, equilibrato, fine e persistente. Si abbina molto bene con cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate, pecorino sardo...

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Mandrolisai Superiore è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata - Mandrolisai, ottenuto da uve Cannonau, Muristeddu (Bovale Sardo) e Monica. Vino di colore rosso rubino intenso, riflessi granato. Dal profumo ricco, complesso, sensazioni speziate.  Cl. 75.

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Èrema è il vino rosso più giovane della nostra cantina. Un sapiente blend di uve rosse tradizionali vinificate in acciaio, dalle caratteristiche di freschezza e dai profumi di piccoli frutti del sottobosco, che lo rendono interessante fin dai primi mesi dell’anno. La sua morbidezza e la sua piacevolezza creano un perfetto connubio sia con pietanze di...

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Fregula Sarda di Renzo Corona, ottimo sodalizio per piatti di mare e terra. Ottimo per risotti di Pesce e di Funghi Porcini Ingredienti: Semola di Grano duro, Acqua, Sale. 500 gr. 

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4,25€
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