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Vino Cannonau di Sardegna Rei Capo Ferrato - Cantina di Castiadas CLASSIFICAZIONE: Cannonau di Sardegna Capo Ferrato a Denominazione di Origine Controllata. PROVENIENZA: Sarrabus (Sud-Est Sardegna), a livello del mare. Allevamento a spalliera bassa. ABBINAMENTO: Carni arrosto, cacciagione, carni rosse, formaggio ovino sardo DOP maturo, sia pecorino sa...

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Mandrolisai a Denominazione di Origine Controllata. Uvaggio Cannonau, Muristeddu (Bovale Sardo), Monica. 0.75 l.  

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Casadinas/pardulas de recottu-Casadine/pardule di ricotta.  Ingredienti: ricotta vaccina e pecorina, zucchero, uova, bucce d'arancia e limone grattuggiate, zafferano, farina 00, strutto. gr. 500

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Ravioli sardi di ricotta e spinaci. Pasta di semola di grano duro. Ingredienti sfoglia: Semola di grano duro, acqua,uova. Ripieno: Ricotta vacina, spinaci, pane grattuggiato, formaggio pecorino, spezie, sale.  250 gr.

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Vino Cannonau di Sardegna Capo Ferrato Riserva - Cantina di Castiadas Cannonau di Sardegna Capo Ferrato a Denominazione di Origine Controllata RISERVA. Cl. 75  

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