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Pane carasau prodotto a Irgoli (Nuoro) Pane di semolato di grano duro tipico della Sardegna. Ingredienti: Semolato di grano duro, Lievito di birra, Acqua, Sale. Confezioni disponibili: gr. 400; gr 800.
Pane carasau (1.8 kg) - Ovodda Pane di semolato di grano duro tipico della Sardegna. Prodotto dal panificio artigianale di Ovodda, utilizzando il forno a legna come da tradizione. Ingredienti:farina di grano duro 85%, semolato di grano duro 10%, acqua, lievito di birra, sale. Kg 1.8.
Pergamena di pane carasau guttiau nero Il pane carasau artigianale, prodotto tipico sardo per eccellenza, fatto a mano come da antica ricetta, cotto nel forno a legna, in una innovativa ricetta che prevede l'utilizzo del carbone vegetale. Gr. 100
Pane carasau grosso prodotto a Irgoli (Nuoro) Pane carasau nella variante tipo grosso. Le sue sfoglie preparate con uno spessore maggiore permettono di essere bagnate nella parte ruvida con acqua o sughi così da ottenere una gustosa sfoglia morbida, ma perfettamente intatta al momento di essere consumata. Gr. 800.
Pane carasau integrale prodotto a Irgoli (Nuoro) Pane Carasau (Carasatu), preparato secondo le antiche ricette della casa. Trattasi della variante integrale del pane tradizionale, che rispetto a quest’ultimo aggiunge le caratteristiche di leggerezza della farina integrale. Ingredienti: Semola e semolato rimacinato di grano duro, farina integrale di grano...
Pane carasau sottile (900 gr.) - Ovodda Pane di semolato di grano duro tipico della Sardegna. Prodotto dal panificio artigianale di Ovodda, utilizzando il forno a legna come da tradizione. Ingredienti: farina di grano duro 85%, semolato di grano duro 10%, acqua, lievito di birra, sale. 900 gr.
Pane carasau guttiau - Eleonora Il pane Guttiau è la variante con olio e sale del pane carasau, ideale per accompagnare salumi e formaggi. Pane di semolato di grano duro e olio d'oliva 11%. Prodotto a Fonni (Nuoro). 500 gr.
Pane carasau prodotto a Irgoli (Nuoro) - Confezione multipack Pane carasatu tradizionale, preparato secondo le antiche ricette della casa, tagliato a quarti e confezionato in una pratica scatola in cartone. Ideale come confezione “salva-spazio”. Ingredienti: Semolato di grano duro, Lievito di birra, Acqua, Sale. 4 confezioni da 200 g. ciascuna
PANE CARASAU SENZA GLUTINE Ingredienti: premiscelato (amido di mais, fecola di patate, latte scremato in polvere, cellulosa, farina di semi di guar, destrosio, idrossipropilmetilcellulosa, farina di mais), sale, lievito di birra. Gr. 250 Scopri i tanti prodotti sardi senza glutine disponibili nella linea intolleranze di Cuor di Sardegna.
Pane carasau guttiau all'origano - Santu Juanne (Gavoi) Pane di semolato di grano duro condito con olio extravergine di oliva, sale e origano. Ingredienti: semolato, acqua, sale, lievito, olio extravergine di oliva, origano. 250 gr.
Pane carasau guttiau - Santu Juanne (Gavoi) Pane di semolato di grano duro condito con olio extravergine di oliva, sale. Ingredienti: semolato, acqua, sale, lievito, olio extravergine di oliva. 250 gr.
La Pergamena di pane è una variante del pane carasau che si presenta come una sfoglia rettangolare, sottilissima, croccante e di colore dorato. Si ottiene con ingredienti semplici e di altissima qualità. Si accosta perfettamente con tutti i piatti, dai salumi ai formaggi, dalla carne al pesce, dalle confetture alla cioccolata. Croccante e poco salata,...
La Pergamena di pane guttiau è una variante del pane carasau guttiau che si presenta come una sfoglia rettangolare, sottilissima, croccante e di colore dorato. Si ottiene con ingredienti di altissima qualità. Si accosta perfettamente con tutti i piatti, dai salumi ai formaggi, dalla carne al pesce, dalle confetture alla cioccolata. Croccante e poco...
Croccanti sfogliatine di grano. Al mattino è adatto per uno spuntino veloce, il pomeriggio per una merenda sfiziosa e la sera per un aperitivo rilassante. Il sapore della terra si sposa e si accompagna con ogni tipo di bevanda. Ingredienti: Semolato di grano duro, olio vegetale, lievito, sale. Gr. 70
Guttiau snack classico Croccanti sfogliatine di grano. Al mattino è adatto per uno spuntino veloce, il pomeriggio per una merenda sfiziosa e la sera per un aperitivo rilassante. Il sapore della terra si sposa e si accompagna con ogni tipo di bevanda. Ingredienti: Semolato di grano duro, olio vegetale, lievito, sale. Gr. 1000
Pane guttiau senza glutine. Ingredienti: amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero, fubre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inulina), addensanti; guar, E464, anti agglomerante: carbonato di calcio, olio extravergine di oliva, sale, lievito di birra. Gr. 150. Scopri i tanti prodotti sardi senza glutine disponibili nella linea intolleranze di...
Formaggio semistagionato Fioretto Sepi La sua particolarità si riscontra nell’intensità del gusto e nel profumo della pasta che ricorda il vivo dei pascoli e della macchia mediterranea. È il formaggio da tavola per eccellenza, apprezzato da coloro che ricercano un pecorino autentico dal sapore marcato. 1 Forma sottovuoto da kg. 3 circa; 1/2 Forma da kg...
Taschedda Sarda - Artigianato sardo A. Marteddu Prodotto artigianale completamente fatto a mano. 100 % pelle conciata al vegetale, senza l'ausilio di trattamenti chimici. Cuoio conciato al naturale. Dimensioni piccola 25x30 cm Dimensioni grande 35x40 cm Scegliere nel menù sottostante
Formaggio Fiore Sardo D.O.P. Il formaggio Fiore Sardo è prodotto con l'uso di latte sardo di pecora della razza autoctona sarda ed è uno dei formaggi più conosciuti della Sardegna. E' un formaggio tipico a pasta dura cruda, prodotto esclusivamente con latte intero di pecora fresco, coagulato con caglio di agnello o più raramente di capretto. Gr. 400...
Peperoncini sardi ripieni - Bontà del sole Peperoncini sardi ripieni di tonno e capperi, fatti come da tradizione nella cucina tipica sarda, coltivati in Sardegna nella zona di Villaspeciosa. Ideale negli antipasti sardi, come stuzzichino, nei cocktails. Meglio se serviti freddi e accompagnati con bruschette o pane carasau. Prodotto vegano coltivato e...
Pistoccu pane ogliastrino - Panificio Ferreli Lanusei Pistoccu, pane tipico ogliastrino, disponibile in pacchi da 1 Kg. Realizzato con farina integrale. Ingredienti: Farina integrale di grano duro, semolato, acqua, sale, lievito di birra.
Formaggio pecorino fuso dolce l'Ovile Sedda - Sepi Crema di formaggio pecorino spalmabile dal sapore semplice e delicato. Il gusto dolce è il frutto di una selezione di formaggi di breve stagionatura e ricotta fresca. Ottima base per preparazioni gastronomiche quali tartine, crostini, primi piatti, verdure e salse o semplicemente spalmato sul pane...
Formaggio fuso piccante - Sepi Il formaggio fuso spalmabile è una preparazione lattiero casearia prodotta tutto l'anno da formaggio pecorino, caprino e ricotta. Il vasetto di crema "piccante" si distingue per il suo sapore intenso e piacevolmente piccante. gr. 200
Crema di Formaggio pecorino dolce- Sepi Il formaggio fuso spalmabile è una preparazione lattiero casearia prodotta tutto l'anno da formaggio pecorino, caprino e ricotta. Il vasetto di crema "dolce" si distingue per la sua delicatezza e per la sua semplicità. gr. 200