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Prosciutto crudo pepato disossato - Murru Un caposaldo nella gastronomia sarda ed italiana: grazie all’esperienza nella selezione delle cosce e nella accurata esecuzione di ogni fase produttiva e di stagionatura, sommato alle condizioni climatiche ed ambientali ideali, il salumificio Murru continua con orgoglio la propria proposta. Prosciutto intero...
Prosciutto crudo di Villagrande intero disossato Uno dei saluni sardi più apprezzati. La tradizione del prosciutto è antica a Villagrande, così come nel resto dell’Ogliastra e nella regione della Barbagia, e si tramanda di generazione in generazione, rispettando precise tecniche di preparazione Prosciutto intero sottovuoto da 6,5 kg circa.
Prosciutto crudo intero disossato - Fattorie Gennargentu Prima di arrivare sulla tavola stagiona in ventilazione naturale a Fonni, a 1000 metri di quota sul Gennargentu. L’aria della montagna e il profumo dei suoi boschi rappresentano una caratteristica unica e inimitabile. Prosciutto intero sottovuoto da 4.5 kg circa.
Prosciutto crudo intero disossato - Monte Arci Gusto tipico, profumo gradevole Senza glutine, senza lattosio Prosciutto intero sottovuoto da 7 kg circa.
Prosciutto crudo - Salumificio Monte Arci 2.7 kg. circa Ingredienti: coscia di suino, sale, aromi e spezie, conservante E252-E250.
Vino Sos usos de una 'ia - Cannonau di Sardegna DOC - Cantina Gostolai Il cannonau Gostolai è un vino decisamente strutturato con ampio spettro di abbinamenti, dal prosciutto casareccio ai formaggi stagionati, pesci grassi arrosto e capretto in umido. Cl. 75.
Gregorius è uno dei primi vini della Cantina. Il suo nome dedicato a Gregorius, monaco vissuto nel periodo medievale nelle campagne circostanti Mogoro, appassionato di viticoltura. Vino I.G.T. bianco Isola dei Nuraghi Cl 75 Vol 11%
Vino Tiernu - Bovale campidano di Terralba Doc cantina Mogoro Vino versatile e facile da abbinare, grazie all’equilibrio e alle caratteristiche dell’uva. E’ apprezzato con prosciutto e salsiccia sarda, antipasti di verdure preparate al forno, gratinate o in torte salate. Pizze, primi piatti conditi con ragù di carni bianche e salse leggere di formaggio....
Vino Don Giovanni - Vermentino di Sardegna cantina di Mogoro Si consiglia come aperitivo servito con sfogliette al formaggio sardo o tocchetti di prosciutto sardo, piatti con bottarga di Sardegna fresca, tortine salate alle verdure, piatti con crostacei e frutti di mare, pescato saporito e mediamente grasso cucinato alla griglia, formaggi pecorini e...
