Salsiccia sarda di Fonni - Fattorie del Gennargentu

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Salsiccia sarda di Fonni - Fattorie del Gennargentu

Salume tipico della tradizione sarda, ha forma curva a ferro di cavallo, grana media e budello rigorosamente naturale. Il perfetto grado di stagionatura, la giusta grana e la speziatura attenta sono frutto di una sapienza secolare. 

Confezione 400-450 gr. circa.

 

12,90€

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Per qualunque ulteriore informazione relativa ai prodotti in vendita sul nostro sito, compresi ingredienti, allergeni o valori nutrizionali, potete contattarci all'indirizzo info.cuordisardegna@gmail.com

Ideale per accompagnare pane rustico, pecorino e vino rosso generoso. 

Stagionatura media 18-24 giorni.

INGREDIENTI: Carni di suino, sale, destrosio, spezie, aromi. Conservanti E 252 - E250. Senza latte e derivati, senza glutine. Non contiene O.G.M.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore: Rosso e bianco Odore: Profumo di spezie Sapore: Delicato Consistenza: Fetta liscia e compatta

VALORI NUTRIZIONALI: (Per 100g di prodotto) Valore Energetico: 320 Kcal/1338 Kj Proteine: 35 g Carboidrati: 0,5 g di cui zuccheri 0,5 g Grassi: 20 g di cui acidi grassi saturi 6 g Sale: 4,7 g 

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