Salsiccia sarda al finocchietto - Salumificio Monte Arci

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Salsiccia sarda al finocchietto - Salumificio Monte Arci

Salsiccia cilindrica a tipica forma a ferro di cavallo, realizzata secondo la ricetta tradizionale sarda con semi di finocchietto selvatico.

Confezione 400 gr. circa.

8,90€

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Per qualunque ulteriore informazione relativa ai prodotti in vendita sul nostro sito, compresi ingredienti, allergeni o valori nutrizionali, potete contattarci all'indirizzo info.cuordisardegna@gmail.com

I salumi Monte Arci sono ottenuti da una sapiente unione di carni magre e una bassa percentuale di grasso unito ad un equilibrato dosaggio di aromi e spezie del mediterraneo

Circa metà del secolo scorso, ai piedi del Monte Arci, nacque un piccolo salumificio che decise di rendere noti i superbi sapori delle ricette della tradizione tramandate da generazioni. E fu così che una famiglia discendente da generazioni di maestri salumai iniziò l’attività. Prepararono sempre con intatta dedizione i salumi del luogo che presero appunto il nome “Monte Arci”; a oggi la generazione successiva si dedica ai salumi con l’amore e la passione di un tempo. Amalgamando la più autentica tradizione con l’aumento della tecnologia.

INGREDIENTI: carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi e spezie, antiossidante E300, conservante E252-E250. Senza glutine e derivati del latte.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia : 2149 kJ / 514 kcal, Grassi : 47,3 g, di cui acidi grassi saturi : 16,8 g, Proteine : 22,0 g, Carboidrati : 0,0 g, di cui zuccheri : 0,0 g, Sale : 4,2 g

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Testa in cassetta - Monte Arci Cotta, interamente lavorata a mano. Aroma mediterraneo. Peso: mezzo 2 Kg circa Senza glutine, senza lattosio Confezionamento sottovuoto

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55,00€
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199,00€
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