Culurgiones classici

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culurgiònes sono una specialità culinaria originaria della zona dell'Ogliastra, successivamente divenuta tipica dell'intera regione.

Semola di grano duro. Farina di grano tenero. 

Tempo di cottura 8 minuti.

Gr. 500.

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Artinpasta - Il Pastaio di Nuoro

INGREDIENTI SFOGLIA: Semola di grano duro, farina di grano tenero, acqua.

INGREDIENTI RIPIENO: Formaggio vaccino e ovino, patate, olio extravergine d’oliva, sale.

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Culurgiones classici

Culurgiones classici

culurgiònes sono una specialità culinaria originaria della zona dell'Ogliastra, successivamente divenuta tipica dell'intera regione.

Semola di grano duro. Farina di grano tenero. 

Tempo di cottura 8 minuti.

Gr. 500.

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