Fregola bio Khorasan Kamut® - Il Pastaio di Nuoro

New product

Fregola bio Khorasan Kamut® - Il Pastaio di Nuoro

Fregola biologica prodotta dal pastificio Artinpasta di Nuoro secondo antica tradizione. La pasta bio Pastaio di Nuoro è prodotta utilizzano due tipologie di grano fra le più pregiate in ambito BIO: la "Senatore Capelli" e la "Khorasan Kamut".

Ingredienti: Farina di Grano duro bio, acqua.

Confezione da 500 gr.

92 Articoli

4,80€

Aggiungi alla lista dei desideri

Fregola bio Khorasan Kamut® - Il Pastaio di Nuoro

Artinpasta utilizza per la sua linea due pregiatissime tipologie di grano. Il Kamut, conosciuto un tempo come “grano del faraone” deve il suo nome al relativo ideogramma geroglifico che significa “grano”. È un grano Bio per eccellenza e presenta proprietà nutrizionali decisamente superiori rispetto al frumento. È caratterizzato da un alto valore proteico e da una presenza superiore di minerali come calcio, ferro, magnesio fosforo, zinco, sodio e potassio. Artinpasta  ha ritenuto il Kamut una farina particolarmente adatta per esaltare tutte le caratteristiche tradizionali dei malloreddus e offrire un ottimo apporto nutrizionale al consumatore finale.

La Senatore Cappelli, poco conosciuta ma ricca di proprietà benefiche e valori nutrizionali che hanno reso questa scelta perfetta per la produzione di malloreddos. La Senatore Cappelli è decisamente un elemento di altissima qualità, in particolare è un frumento aristato – contiene i filamenti tipici delle graminacee. È inoltre un grano molto duro e questo fa sì che la pasta mantenga una cottura al dente. Dal punto di vista nutrizionale si misurano una quantità superiore di vitamine, minerali, lipidi e amminoacidi rispetto al frumento comune. Questo garantisce anche una digeribilità maggiore.

Scrivi una recensione

Fregola bio Khorasan Kamut® - Il Pastaio di Nuoro

Fregola bio Khorasan Kamut® - Il Pastaio di Nuoro

Fregola bio Khorasan Kamut® - Il Pastaio di Nuoro

Fregola biologica prodotta dal pastificio Artinpasta di Nuoro secondo antica tradizione. La pasta bio Pastaio di Nuoro è prodotta utilizzano due tipologie di grano fra le più pregiate in ambito BIO: la "Senatore Capelli" e la "Khorasan Kamut".

Ingredienti: Farina di Grano duro bio, acqua.

Confezione da 500 gr.

Scrivi una recensione

Prodotti Correlati

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Newsletter

Tellus aodio consequat seo.