Nuovo Prezzi ridotti! Culurgionis d'Ogliastra I.G.P. alla menta - Arra

Culurgionis d'Ogliastra I.G.P. alla menta - Arra

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Culurgionis d'Ogliastra IGP alla menta

culurgiònis sono una specialità culinaria originaria della zona dell'Ogliastra, successivamente divenuta tipica dell'intera regione.

Tempo di cottura 3 minuti da quando salgono a galla.

Gr. 500.

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INGREDIENTI

Pasta (45% del prodotto): farina di grano tenero, acqua, semola di grano duro, olio extravergine di oliva, sale.

Ripieno (55% del prodotto): patate disidratate in fiocchi, olio extravergine di oliva, formaggio di latte vaccino e formaggio di latte ovino, sale, aglio.

PREPARAZIONE

Cuocere i Culurgionis in acqua salata bollente immergendoli uno alla volta e girando delicatamente. Tempo cottura: 3 minuti dal momento in cui salgono a gala. Condirli con pomodoro e formaggio grattugiato oppure con burro e salvia.

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Culurgionis d'Ogliastra IGP alla menta

culurgiònis sono una specialità culinaria originaria della zona dell'Ogliastra, successivamente divenuta tipica dell'intera regione.

Tempo di cottura 3 minuti da quando salgono a galla.

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