Riso sardo Apollo - I Chicchi d'Angelo I Ferrari

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Riso sardo Apollo- I Ferrari

Chicchi di Riso Apollo - Riso aromatico superfino. 

È ideale per la preparazione di risotti, piatti unici, insalate di riso o contorni. 

Proprio per il suo particolare aroma si può gustare anche lessato condito con olio d’oliva e parmigiano. 

Tempo di cottura consigliato è di 18’ - 20’ circa.

Confezione da 500 gr.

2,99€

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Per qualunque ulteriore informazione relativa ai prodotti in vendita sul nostro sito, compresi ingredienti, allergeni o valori nutrizionali, potete contattarci all'indirizzo info.cuordisardegna@gmail.com

Riso sardo Apollo- IFerrari

L'azienda "i Ferrari" affonda le sue radici nell'esperienza e nella tenacia contadina di Angelo Mario Ferrari, da 40 anni risicoltore con la sua azienda agricola sita in località "Pinna Manna" (tenuta agricola nel Campidano, con i terreni affacciati nel Golfo di Oristano). Co-fondatore nel 1978 della Cooperativa Sardo Piemontese Sementi (SA.PI.SE.), Angelo Mario Ferrari è produttore pluripremiato di riso da seme certificato, coltivato in Sardegna e fornito ai migliori produttori nazionali. Una storia di eccellenza sarda, una passione ed una professionalità che oggi tramanda ai suoi figli, presentando insieme a loro "I Chicchi d'Angelo", la nuova gamma di risi pregiati ed aromatici coltivati e distribuiti dell'Azienda "i Ferrari".

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Riso sardo Apollo - I Chicchi d'Angelo I Ferrari

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Riso sardo Apollo- I Ferrari

Chicchi di Riso Apollo - Riso aromatico superfino. 

È ideale per la preparazione di risotti, piatti unici, insalate di riso o contorni. 

Proprio per il suo particolare aroma si può gustare anche lessato condito con olio d’oliva e parmigiano. 

Tempo di cottura consigliato è di 18’ - 20’ circa.

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Fregola media - La Casa del Grano È una delle più antiche paste tipiche sarde che prende forma bagnando con l’acqua la semola contenuta in recipiente di terracotta (la caratteristica “scivedda”) e sottoponendola con le mani ad un movimento circolare sino ad ottenere delle piccole sfere di pasta dalla forma irregolare. Gr. 500

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Fregola piccola - La Casa del Grano È una delle più antiche paste tipiche sarde che prende forma bagnando con l’acqua la semola contenuta in recipiente di terracotta (la caratteristica “scivedda”) e sottoponendola con le mani ad un movimento circolare sino ad ottenere delle piccole sfere di pasta dalla forma irregolare. Gr. 500

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