Culurgionis d'Ogliastra I.G.P. alla menta - Arra

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Culurgionis d'Ogliastra IGP alla menta

culurgiònis sono una specialità culinaria originaria della zona dell'Ogliastra, successivamente divenuta tipica dell'intera regione.

Tempo di cottura 3 minuti da quando salgono a galla.

Gr. 500.

7,45€

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Per qualunque ulteriore informazione relativa ai prodotti in vendita sul nostro sito, compresi ingredienti, allergeni o valori nutrizionali, potete contattarci all'indirizzo info.cuordisardegna@gmail.com

INGREDIENTI

Pasta (45% del prodotto): farina di grano tenero, acqua, semola di grano duro, olio extravergine di oliva, sale.

Ripieno (55% del prodotto): patate disidratate in fiocchi, olio extravergine di oliva, formaggio di latte vaccino e formaggio di latte ovino, sale, aglio.

PREPARAZIONE

Cuocere i Culurgionis in acqua salata bollente immergendoli uno alla volta e girando delicatamente. Tempo cottura: 3 minuti dal momento in cui salgono a gala. Condirli con pomodoro e formaggio grattugiato oppure con burro e salvia.

Valori nutrizionali medi per 100 g.
Energia1.004 kj
240 Kcal
Grassi9,9 g
di cui Acidi grassi saturi2,5 g
Carboidrati31,9 g
di cui Zuccheri0,7 g
Proteine6,0 g
Sale0,79 g

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Culurgionis d'Ogliastra I.G.P. alla menta - Arra

Culurgionis d'Ogliastra I.G.P. alla menta - Arra

Culurgionis d'Ogliastra IGP alla menta

culurgiònis sono una specialità culinaria originaria della zona dell'Ogliastra, successivamente divenuta tipica dell'intera regione.

Tempo di cottura 3 minuti da quando salgono a galla.

Gr. 500.

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