Nuovo Pane carasau di Irgoli multipack - Battacone

Pane carasau di Irgoli multipack - Battacone

New product

Pane carasau prodotto a Irgoli (Nuoro) - Confezione multipack

Pane carasatu tradizionale, preparato secondo le antiche ricette della casa, tagliato a quarti e confezionato in una pratica scatola in cartone. Ideale come confezione “salva-spazio”.

Ingredienti: Semolato di grano duro, Lievito di birra, Acqua, Sale. 

4 confezioni da 200 g. ciascuna

10,90€

Aggiungi alla lista dei desideri

Per qualunque ulteriore informazione relativa ai prodotti in vendita sul nostro sito, compresi ingredienti, allergeni o valori nutrizionali, potete contattarci all'indirizzo info.cuordisardegna@gmail.com

La storia

Il nome del pane Carasau deriva dal verbo sardo "carasare", utilizzato per definire l'ultima fase della sua preparazione, ossia la tostatura. Originario della Barbagia e diffuso in tutta l'isola, è anche conosciuto con il nome di "carta da musica" poiché la sua caratteristica croccantezza rende rumorosa la masticazione.
In passato veniva preparato per i pastori che restavano a lungo lontani da casa poiché, grazie alla sua ottima conservazione, permetteva loro di avere sempre a disposizione.



Scrivi una recensione

Pane carasau di Irgoli multipack - Battacone

Pane carasau di Irgoli multipack - Battacone

Pane carasau prodotto a Irgoli (Nuoro) - Confezione multipack

Pane carasatu tradizionale, preparato secondo le antiche ricette della casa, tagliato a quarti e confezionato in una pratica scatola in cartone. Ideale come confezione “salva-spazio”.

Ingredienti: Semolato di grano duro, Lievito di birra, Acqua, Sale. 

4 confezioni da 200 g. ciascuna

Scrivi una recensione

Prodotti Correlati

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletters