Nuovo Spianata sarda grande - vendita online

Spianata sarda grande

AL432

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Spianata sarda - dimensione grande

Pane di semolato. Prodotto da forno tipico della Sardegna.

Ingredienti: semolato rimacinato di grano duro, acqua, sale, lievito di birra e malto.

Peso netto: 1 kg

SU ORDINAZIONE - Quantità minima 2

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La spianata è un gustoso pane tipico della tradizione sarda. Chiamato anche 'su pane fine', la spianata è un pane antichissimo, immancabile ancora oggi nelle tavole dei sardi. Realizzato con ingredienti semplici e genuini quali il sale, l'acqua, il lievito e il semolato di grano, mantiene inalterati il gusto e la fragranza per vari giorni. La sua lavorazione è molto lunga. Si parte da una porzione di pasta di forma sferica, che viene lavorata con il mattarello, procedendo così alla spianatura, fino ad ottenere un disco di 30-40 centimetri di diametro e dello spessore di qualche millimetro. Immancabile nei pasti di festa, è ottima accompagnata da salumi, formaggi sardi o carne arrosto.

Valutazione 
09/09/2019

Laura

Non mi sembra vero di poterlo mangiare a Milano. Grazie :-)

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    Spianata sarda grande

    Spianata sarda grande

    Spianata sarda - dimensione grande

    Pane di semolato. Prodotto da forno tipico della Sardegna.

    Ingredienti: semolato rimacinato di grano duro, acqua, sale, lievito di birra e malto.

    Peso netto: 1 kg

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