Olio extravergine di oliva L'Originale 1 l. - San Giuliano

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Olio extravergine di oliva L'Originale - San Giuliano

Un classico da sempre amato. L'Originale è un olio che proviene dalle più tradizionali cultivar italiane con grado di maturazione tardo-autunnale. Questo permette di ottenere un olio con sensazioni rotonde, fragrante ma non aggressivo, di facile accostamento alle pietanze.

Bottiglia 1 l.

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Olio extravergine di oliva L'Originale - San Giuliano

CULTIVAR OLIVE

Bosana, Frantoio, Leccino, Semidana, Coratina.

COLLOCAZIONE GEOGRAFICA
100% Italiana.

LAVORAZIONE
Raccolta meccanica diretta dall'albero, da fine novembre a gennaio.
Spremitura a freddo con molazze in granito e, all'occorrenza, tramite frangitore a dischi; estrazione a ciclo continuo, decantazione naturale e filtraggio.

CARATTERISTICHE
Aspetto limpido, colore giallo dorato, profumo fruttato di oliva matura, sentore di mandorla e vaniglia, gusto dolce e ben equilibrato con leggeri toni di amaro e piccante.


UTILIZZO
Un olio senza asperità eccessive, facile da abbinare a quasi tutti i piatti.
Ottimo su antipasti di mare, passati di verdura, fritture vegetali, crostacei, formaggi freschi, dolci fritti e torte.

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Olio extravergine di oliva L'Originale 1 l. - San Giuliano

Olio extravergine di oliva L'Originale 1 l. - San Giuliano

Olio extravergine di oliva L'Originale - San Giuliano

Un classico da sempre amato. L'Originale è un olio che proviene dalle più tradizionali cultivar italiane con grado di maturazione tardo-autunnale. Questo permette di ottenere un olio con sensazioni rotonde, fragrante ma non aggressivo, di facile accostamento alle pietanze.

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