Olio extravergine di oliva Il Tradizionale - Accademia olearia Alghero

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Olio extravergine di oliva Il Tradizionale -  Accademia olearia Alghero

L’olio extravergine di oliva fruttato Accademia Olearia è ottenuto utilizzando olive colte in un momento di media maturazione. È un olio di qualità elevata che nasce seguendo le tecniche di produzione più tradizionali. Giunta in frantoio l’oliva viene infatti lavorata mediante un procedimento a freddo.

Cl. 75.

18,90€

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Per qualunque ulteriore informazione relativa ai prodotti in vendita sul nostro sito, compresi ingredienti, allergeni o valori nutrizionali, potete contattarci all'indirizzo info.cuordisardegna@gmail.com

Olio extravergine di oliva Il Tradizionale -  Accademia olearia Alghero

Fruttato medio. E' un olio di buona struttura, dal colore verde luminoso con riflessi dorati, profumo netto di oliva e un retrogusto morbido al palato

COME GUSTARLO MEGLIO

Ottimo sia sui piatti elaborati che nella realizzazione delle ricette più semplici. Il suo gusto particolare, tenue ma presente, ne consiglia l’utilizzo a crudo come condimento di insalate e verdure cotte, o ancora per la preparazione di bruschette e pinzimoni. Ideale sui piatti di pesce. Conservare in luogo fresco e al riparo della luce.

L'AZIENDA

L’Accademia Olearia ha ottenuto molteplici riconoscimenti per i suoi oli. Tra gli altri quelli della Guida degli Oli d’Italia del Gambero Rosso 2014 (Tre Foglie al Fruttato e Tre Foglie alla Riserva del Produttore Dop Sardegna) e la vittoria nella categoria 'Fruttato intenso', per l'anno 2014, nel prestigioso concorso oleicolo italiano Ercole Olivario.

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L’olio extravergine di oliva fruttato Accademia Olearia è ottenuto utilizzando olive colte in un momento di media maturazione. È un olio di qualità elevata che nasce seguendo le tecniche di produzione più tradizionali. Giunta in frantoio l’oliva viene infatti lavorata mediante un procedimento a freddo.

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Olio extravergine di oliva fruttato verde, certificato DOP, prodotto in Sardegna, ad Alghero, dall'azienda Accademia olearia di Alghero. La sua ricchezza di componenti aromatici è un fruttato marcatamente intenso esalta tutti i piatti della nostra cucina, specialmente su cacciagione e tutte le composizioni sia a crudo che cotto. Cl 75.

18,95€
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Olio entravergine di oliva San Giuliano, prodotto selezionato con origine biologica certificata. Un olio di grande versatilità e carattere, ottimo su carpacci e arrosti di pesce, formaggi stagionati, minestre di funghi o legumi, carni bianche e rosse arrosto, insalate ben strutturate. Bottiglia cl. 75

16,99€
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Olive verdi - Oleificio Secchi Olive in salamoia lavorate al naturale con acqua e sale. Gustosissime, sono l’ideale per antipasti, pizze sughi e arrosti; condite con aglio, prezzemolo e olio extravergine sono insuperabili. Olive verdi Secchi Gr. 500.

3,45€
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Olio extravergine di oliva L'Originale - San Giuliano Un classico da sempre amato. L'Originale è un olio che proviene dalle più tradizionali cultivar italiane con grado di maturazione tardo-autunnale. Questo permette di ottenere un olio con sensazioni rotonde, fragrante ma non aggressivo, di facile accostamento alle pietanze. Bottiglia 1 l.

12,90€
In magazzino
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Olio d'oliva composto da oli d'oliva raffinati e da oli d'oliva vergini Un olio dal sapore delicato e gradevole che ben si sposa con qualsiasi pietanza, ottenuto dall’abbinamento dei migliori extra vergini con oli di oliva raffinati.  Lattina 3lt

39,90€
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Olio extravergine di oliva Sardegna DOP - Accademia olearia Alghero L’olio extravergine di oliva fruttato Accademia Olearia DOP Sardegna è ottenuto utilizzando in prevalenza olive di cultivar bosana raccolte nel momento di media maturazione e frante entro le 12 ore, con sistema a ciclo continuo e procedimento a freddo con temperature inferiori a 27° C....

13,90€
In magazzino
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Olio extravergine di oliva - Secchi Ottenuto dalle migliori coltivazioni di olive, è leggero e a bassa acidità. Alla base della dieta mediterranea, ottimo crudo su verdure, insalate, arrosti, e minestre. È particolarmente indicato nelle diete e nell’alimentazione moderna. Bottiglia 1 litro

7,90€
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Olio extravergine di oliva fruttato medio - Accademia Olearia Alghero js_def

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