Grappa di vino cannonau nepente - Cantina di Oliena

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Grappa di vino cannonau nepente - Cantina di Oliena

Acquavite di Sardegna Filu 'e Ferru ottenuto dalle vinacce di uve mature di vino cannonau - nepente della Cantina sociale di Oliena.

Si presenta limpidissima e si caratterizza per il suo aroma intenso, persistente, equilibrato.

Il gusto, piacevolmente morbido e armonico, le conferisce una sapiente raffinatezza. 

Vol. 40 %

Cl. 50

25,90€

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Grappa di vino cannonau nepente - Cantina di Oliena

L'uva Cannonau di Oliena non è solamente madre di grandi vini aristocratici e inimitabili, ma anche di grappe straordinariamente caratterizzate dai profumi del vitigno di provenienza, dal suo territorio aspro e soleggiato nella Barbagia di Nuoro.

La Cantina Sociale di Oliena abbinando i metodi tradizionali alle tecnologie avanzate, quali la vinificazione a temperatura controllata, lavora l'uva conferita da circa 100 soci. Il 90% del vino prodotto viene imbottigliato ed è commercializzato a livello regionale, nazionale ed internazionale.

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Si presenta limpidissima e si caratterizza per il suo aroma intenso, persistente, equilibrato.

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Grappa di vino cannonau nepente - Cantina di Oliena - Scheda tecnica

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13,90€
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Il Filu 'e ferru' o Abbardente (acqua che arde) è un'acquavite di origine sarda il cui nome, tradotto letteralmente, significa "filo di ferro". Per la produzione vengono distillate vinacce sarde sceltissime per un prodotto di colore adamantino, dotato di profumo etereo e penetrante, e sapore forte e altrettanto intenso. Vol. 42. Cl. 75.

16,90€
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11,20€
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Liquore sardo limoncino - Bresca Dorada Le scorze ottenute dalla pelatura di questi profumati limoni vengono lasciate in infusione alcolica per alcuni giorni. Solo zucchero e acqua sono gli altri ingredienti che vengono aggiunti all'infuso. Il risultato è un liquore dal sapore inconfondibile, gradevole e fresco. Vol. 30 Cl. 70.

16,90€
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9,99€
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Filieri Grappa invecchiata di Cannonau - Cantina di Dorgali Dalle vinacce leggermente piangenti delle migliori uve autoctone, sapientemente distillate in piccoli alambicchi di rame, si ottiene questa grappa. Dopo un affinamento in piccoli fusti di rovere, assume colore ambrato conservando intatti i profumi delle uve originarie. Cl. 50.

29,90€
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Nel periodo balsamico esperti raccoglitori nel massimo rispetto delle piante e dell'ambiente raccolgono manualmente le giovani foglie di mirto. Le foglie vengono messe in infusione alcolica e lasciate per alcuni mesi. Con l'infuso viene preparato il Mirto Verde che è caratterizzato dal profumo aromatico e intenso e dal sapore gradevole e delicato che...

14,99€
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27,30€
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Il liquore artigianale di corbezzolo Caru di Orgosolo è ottenuto dall'infusione in alcool puro del frutto del corbezzolo presente nel territorio di Orgosolo. Bottiglie da cl 50 Ingredienti: infuso idroalcolico, Corbezzolo, zucchero.

22,00€
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Mirto Rosso Biologico. Aspetto rosso rubino tendente al porpora. Alcol: 28% Vol. Dimensione: 70 cl. Temperatura di servizio: 2/4° C.

15,90€
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Ottenuta esclusivamente dalla distillazione delle vinacce dell’uva vernaccia. Aspetto: colore ambrato come risultato di affinamento in piccole botti di castagno. Note di degustazione: è una grappa ottenuta esclusivamente dalla distillazione di vinacce di uve Vernaccia. Temperatura di servizio: ambiente. Cl. 50 Vol. 40%

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16,90€
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14,50€
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12,90€
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Zedda Piras Filu ’e Ferru è una grappa che si distingue per il suo vigore (42°), stemperato dalla leggera aromatizzazione data dai semi di finocchio selvatico, e Ramo d’Oro, ottenuto per infusione della scorza di limoni coltivati nel rispetto della vita naturale della pianta, seguendo una ricetta antica, custodita negli anni dalla tradizione di Casa Zedda...

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Limoncino liquore di Limone - Silvio Carta Ottenuto da limoni riscaldati dal caldo sole mediterraneo, una prelibatezza che va bevuta fredd. Ottimo come digestivo dopo i pasti. Alcol: 28% Vol. Dimensione: 70 cl.

14,90€
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In questa crema di limoncello il gusto fresco e delicatamente fruttato dei limoni maturati sotto il sole della Sardegna si fonde con la vellutata delicatezza della crema di latte. Una specialità che affascina per il suo gusto unico e inconfondibile. Si apprezza al meglio se servito fresco. 17% Vol 50 cl.

12,90€
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Mirto rosso - Zedda Piras  Il Mirto Zedda Piras, tradizionale liquore sardo, nasce dalle bacche della pianta del mirto. Molto popolare in Sardegna, si serve come liquore nel dopo cena. Il suo aroma peculiare lo rende inconfondibile e si fa apprezzare anche dai consumatori più esigenti e attenti. 70 cl.  32% vol.

13,90€
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Nasce dalla distillazione di vinacce di vernaccia selezionate, le quali vengono lasciate fermentare e solo dopo un mese subiscono una prima distillazione con il passaggio in correnti di vapore. Dopo un periodo di lungo riposo, le vinacce vivono una seconda distillazione, ma stavolta in alambicco discontinuo di rame, destinando all'imbottigliamento solo il...

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Liquore di mirto di Sardegna - Rau Liquore di mirto dal gusto intenso ed avvolgente, che rievoca i profumi più tipici della natura sarda. Un mirto prodotto secondo un severo disciplinare solo con bacche selvatiche della nostra isola e senza utilizzo di coloranti e conservanti. Ingredienti: infuso di bacche del mirto, zucchero e alcool. 30 % vol. 70 cl

17,50€
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Grappa di vino cannonau nepente - Cantina di Oliena

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Grappa di vino cannonau nepente - Cantina di Oliena

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Liquore di mirto di Sardegna Mirto Pilloni racconta la Sardegna ancestrale: fiero, florido, dolce e amaro, l’assaggio è un tuffo nella macchia mediterranea, tra erbe aromatiche, salvia e prugna selvatica. Mirto Pilloni è la storia grandiosa della terra fertile che lo genera. 70 cl. - 30% Vol.

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