Mirto verde - Bresca dorata

AL406

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Nel periodo balsamico esperti raccoglitori nel massimo rispetto delle piante e dell'ambiente raccolgono manualmente le giovani foglie di mirto.

Le foglie vengono messe in infusione alcolica e lasciate per alcuni mesi.

Con l'infuso viene preparato il Mirto Verde che è caratterizzato dal profumo aromatico e intenso e dal sapore gradevole e delicato che ricorda la pianta d'origine.

Cl. 50

68 Articoli

14,99€

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E' il 1986 quando Paolo Melis e Enrico Diana identificano nelle campagne di Muravera il luogo ideale per impiantare un allevamento di api e fondare Bresca Dorada.

Paolo e Enrico, insieme ai loro collaboratori, gestiscono oltre 600 alveari e praticando la transumanza (seguendo le fioriture), riescono ad ottenere una variegata quantità di pregiati mieli uniflorali.

Nel 1990 nasce l'idea di produrre il liquore di mirto utilizzando i frutti di quelle piante che crescono abbondanti nel territorio.

Il Mirto viene immesso nel mercato e ottiene un considerevole riconoscimento tanto da convincere i due soci di Bresca Dorada ad incrementare la produzione e proporlo in un mercato più vasto.

La loro è una prova, una piccola scommessa che sa di sfida.

Con l'utilizzo del miele nella sua preparazione, il Mirto Bresca Dorada si differenzia da tutti gli altri liquori presenti sul mercato.

Le caratteristiche di questo liquore sono la qualità  delle materie prime impiegate, la lavorazione che rispetta il procedimento tradizionale e l'accurata ricerca della confezione che si ispira sempre all'antica cultura sarda.

La voglia di andare avanti con la sperimentazione spinge Bresca Dorada a valorizzare le bontà  che vengono offerte da quella generosa terra che li ospita.

 

Valutazione 
28/08/2017

privato

ottimo ghiacciato

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    28/08/2017

    privato

    ottimo ghiacciato

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      Mirto verde - Bresca dorata

      Mirto verde - Bresca dorata

      Nel periodo balsamico esperti raccoglitori nel massimo rispetto delle piante e dell'ambiente raccolgono manualmente le giovani foglie di mirto.

      Le foglie vengono messe in infusione alcolica e lasciate per alcuni mesi.

      Con l'infuso viene preparato il Mirto Verde che è caratterizzato dal profumo aromatico e intenso e dal sapore gradevole e delicato che ricorda la pianta d'origine.

      Cl. 50

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