Grappa di Cannonau Nepente invecchiata in barriques - Cantina Sociale di Oliena

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La grappa di Cannonau di Nepente invecchiata in barriques della Cantina sociale di Oliena è ottenuta dall'uva Cannonau e lasciata invecchiare in preziose botti di rovere francese. Il lungo riposo conferisce all'acquavite delicate sensazioni, fini e raffinate. 

Cantina sociale di Oliena.

42 % vol, bottiglia da 50 cl.

Prodotto su prenotazione contattare il venditore.

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"Non conoscete il Nepente di Oliena neppure per fama? Ahi lasso! lo sono certo che se ne beveste un sorso, non vorreste mai più partirvi dall'ombra delle candide rupi" così scriveva Gabriele D'Annunzio nel 1909, per descrivere il vono Cannonau di Oliena. Ci vollero però altri 40 anni, affinchè  un gruppo di viticoltori locali, allo scopo di valorizzare e diffondere il vino Cannonau, fondasse la cantina sociale. Il vitigno, importato dalla Spagna e presente anche in altre zone della Sardegna, grazie al clima secco ed al terreno sabbioso ha qui trovato le condizioni ideali d'insediamento. La coltivazione ad "alberello" o a "spalliera", non permette rese elevate ma consente la produzione di un vino dalle caratteristiche uniche di una qualità elevatissima. Il Nepente di Oliena non è altro che una sottodenominazione del vino Cannonau, riconosciuta dal 1972, a cui appunto D'Annunzio ha dato il nome. La Cantina Sociale di Oliena abbinando i metodi tradizionali alle tecnologie avanzate, quali la vinificazione a temperatura controllata, lavora l'uva conferita da circa 100 soci. Il 90% del vino prodotto viene imbottigliato ed è commercializzato a livello regionale, nazionale ed internazionale.

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Grappa di Cannonau Nepente invecchiata in barriques - Cantina Sociale di Oliena

Grappa di Cannonau Nepente invecchiata in barriques - Cantina Sociale di Oliena

La grappa di Cannonau di Nepente invecchiata in barriques della Cantina sociale di Oliena è ottenuta dall'uva Cannonau e lasciata invecchiare in preziose botti di rovere francese. Il lungo riposo conferisce all'acquavite delicate sensazioni, fini e raffinate. 

Cantina sociale di Oliena.

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