Armidda - Crema di timo - Liquorificio artigianale fonnese

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Armidda - crema sarda di timo - liquorificio artigianale fonnese

La crema artigianale  a base di timo selvatico sardo è una specialità del liquorificio di Fonni, fatto secondo la ricetta tradizionale del paese. 

Armidda è il termine nella lingua sarda di questa pianta endemica della Sarda molto diffusa nel Gennargentu.

Cl. 50 

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Armidda - crema sarda di timo - liquorificio artigianale fonnese

Infredienti: Infuso alcolico di timo selvatico, latte, zucchero

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Armidda - crema sarda di timo - liquorificio artigianale fonnese

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Ottenuta esclusivamente dalla distillazione delle vinacce dell’uva vernaccia. Aspetto: colore ambrato come risultato di affinamento in piccole botti di castagno. Note di degustazione: è una grappa ottenuta esclusivamente dalla distillazione di vinacce di uve Vernaccia. Temperatura di servizio: ambiente. Cl. 50 Vol. 40%

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Grappa da vitigno Cannonau. Colore: Limpido, giallo ambra.Profumo: Elegante, armonioso, pronunciato e netto.Sapore: Vena molto morbida dai sentori di vaniglia e rosa. Cl. 50 Vol. 40%

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Zedda Piras Filu ’e Ferru è una grappa che si distingue per il suo vigore (42°), stemperato dalla leggera aromatizzazione data dai semi di finocchio selvatico, e Ramo d’Oro, ottenuto per infusione della scorza di limoni coltivati nel rispetto della vita naturale della pianta, seguendo una ricetta antica, custodita negli anni dalla tradizione di Casa Zedda...

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In questa crema di limoncello il gusto fresco e delicatamente fruttato dei limoni maturati sotto il sole della Sardegna si fonde con la vellutata delicatezza della crema di latte. Una specialità che affascina per il suo gusto unico e inconfondibile. Si apprezza al meglio se servito fresco. 17% Vol 50 cl.

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