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Zafferano Monreale - 3 bustine in polvere

AL447

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Lo Zafferano Monreale Red Quality è composto da stimmi più grossi, scelti e selezionati per dare un gusto unico alle ricette.

3 confezioni di zafferano in polvere da 0.125 gr cadauna 

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4,99€

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La grande qualità dello Zafferano Monreale nasce dal rispetto della tradizione, e dall'attenzione ai particolari. I fiori lilla dello zafferano devono essere colti esclusivamente a mano, ogni mattina appena sbocciati, e riposti in piccoli canestri che li proteggono senza soffocarli. Dai fiori, sempre a mano si estraggono poi tre stimmi, che vengono poi lasciati essiccare naturalmente, su ripiani di legno, sino a diventare i fili rossi dello zafferano.
E' un procedimento che richiede tempo, abilità ed attenzione ed al termine del quale solo lo zafferano migliore alla fine avrà il marchio Monreale. 

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Zafferano Monreale - 3 bustine in polvere

Zafferano Monreale - 3 bustine in polvere

Lo Zafferano Monreale Red Quality è composto da stimmi più grossi, scelti e selezionati per dare un gusto unico alle ricette.

3 confezioni di zafferano in polvere da 0.125 gr cadauna 

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