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Mandorle dolci sgusciate - Monte Arcosu
Mandorle sarde sgusciate raccolte nell'area di Monte Arcosu, nel sud della Sardegna, luogo di tutela della flora e della fauna.
500 gr.
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Mandorle sarde sgusciate - Monte Arcosu
Mandorle dolci sgusciate - Monte Arcosu
Mandorle sarde sgusciate raccolte nell'area di Monte Arcosu, nel sud della Sardegna, luogo di tutela della flora e della fauna.
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MENDULA
Le varietà di mandorle "Mendula" scelte per l'impianto sono tre, tutte fioriscono a fine febbraio e quindi s'impollinano a vicenda. La prima è la Tuono che viene preferita per il torrone e che è ricchissima di vitamina E. Le altre sono la Ferragnes e la Genco adatte a qualsiasi tipo di dolce per l'alto contenuto in grassi, che supera il 55%.
MONTE ARCOSU
Arcosu è una montagna del massiccio del Sulcis alta 948 m. È situato nel settore settentrionale del massiccio montuoso. Per la sua posizione periferica e la caratteristica forma tronco-conica e monolitica, è ben visibile dalle pianure del Cixerri e del Campidano. Il monte dà il nome alla più vasta oasi naturalistica del WWF Italia, nella quale è situato sul confine settentrionale. Sulla sommità passa il confine fra i territori comunali di Siliqua Uta.
Peperoncino macinato di Sardegna, prodotto BIO, in bustine trasparenti da gr. 0.5. L'azienda Itria, con sede a Turri, è specializzata nel peperoncino, e tutto il processo di coltivazione e trasformazione viene eseguito in stabilimento. Il loro motto è: Siamo specialisti del peperoncino...lo produciamo, lo essicchiamo, lo frantumiamo, lo maciniamo... e lo...
Bacche di mirto raccolte e essicate in Sardegna. Da utilizare per aromatizzare in cucina, ottime per farcire gli arrosti, le carni in umido e nelle zuppe di pesce. Le bacche di mirto si usano intere. Peso netto gr. 50.
Lo Zafferano Monreale Red Quality è composto da stimmi più grossi, scelti e selezionati per dare un gusto unico alle ricette. 3 confezioni di zafferano in polvere da 0.125 gr cadauna
Ceci - Riso della Sardegna I ceci sono uno dei legumi più consumati al mondo e sono ricchi di potassio, vitamine del gruppo B e Omega 3. Ottimi per zuppe e minestre, consigliati insieme alla fregola. 500 gr.
Finocchetto selvatico macinato Raccolto ed essicato in Sardegna. Ottimo per condire insalate, arrosti, pasta e minestre. 7 g.
Finocchetto selvatico in foglie Raccolto ed essicato in Sardegna. Ottimo per condire insalate, arrosti, pasta e minestre. 7 g.
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