Formaggio pecorino Cuore di Orgosolo - Fattorie del Gennargentu

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Formaggio Cuore di Orgosolo - Fattorie del Gennargentu

Formaggio pecorino semistagionato a pasta cruda. All’interno si presenta chiaro, con tendenza a diventare giallo paglierino con l’avanzare della stagionatura. Sono presenti rare e piccole occhiature. L‘aroma è intenso e il gusto è armonico con sapori di latte ed erbe.

Confezione 500 gr. circa.

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Formaggio pecorino Cuore di Orgosolo - Fattorie del Gennargentu

Colore: giallo paglierino

Odore: profumo intenso di latte

Sapore: gusto armonico di latte ed erbe

Consistenza: pasta semidura con rada occhiatura

Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati. Conservanti E203, E235. Coloranti: E150d, E160b

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Formaggio pecorino semistagionato a pasta cruda. All’interno si presenta chiaro, con tendenza a diventare giallo paglierino con l’avanzare della stagionatura. Sono presenti rare e piccole occhiature. L‘aroma è intenso e il gusto è armonico con sapori di latte ed erbe.

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