Nuovo Formaggio pecorino stagionato Durgali - Cooperativa Dorgali Pastori

Formaggio pecorino stagionato Durgali - Cooperativa Dorgali Pastori

AL047

New product

Formaggio pecorino stagionato

Formaggio di latte di pecora intero termizzato a pasta semicotta bianca paglierina e compatta con rada occhiatura. Forma a schiena di mulo con crosta rigata di colore bruno. Caratteristico sapore deciso, che richiama i tradizionali aromi dei formaggi sardi. Ottimo sia da tavola che da grattugia.

Forma intera da 3,7 kg. circa.

100 Articoli

65,90€

Aggiungi alla lista dei desideri

In piena Barbagia, dove convivono ambienti di montagna, collina, pianura e mare, in questa varietà di paesaggi e di pascoli, operano da secoli i Pastori Dorgalesi. Ad essi, al latte delle pecore e capre di razza sarda, ed alla gamma vastissima di essenze prative ed arbustive si deve l’irripetibile unione di sapori e aromi che contraddistinguono la produzione della Cooperativa Dorgali Pastori, operante dal 1972 nel tradizionale rispetto di bontà e genuinità.

Scrivi una recensione

Formaggio pecorino stagionato Durgali - Cooperativa Dorgali Pastori

Formaggio pecorino stagionato Durgali - Cooperativa Dorgali Pastori

Formaggio pecorino stagionato

Formaggio di latte di pecora intero termizzato a pasta semicotta bianca paglierina e compatta con rada occhiatura. Forma a schiena di mulo con crosta rigata di colore bruno. Caratteristico sapore deciso, che richiama i tradizionali aromi dei formaggi sardi. Ottimo sia da tavola che da grattugia.

Forma intera da 3,7 kg. circa.

Scrivi una recensione

Prodotti Correlati

‹ ›

Formaggio pecorino ad altà digeribilità, dal basso contenuto di lattosio (meno di 0,01gr per 100 gr di formaggio), apprezzato dai vegetariani in quanto per la realizzazione non viene utilizzato caglio animale. Ingredienti: Latte di pecora crudo, fermenti latticini selezionati, coagulante fungineo, sale. Confezione sottovuoto da 500 gr. circa. Forma intera...

15,00€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Formaggio pecorino semistagionato prodotto con latte di pecora . E' un formaggio dal gusto marcato, non salato ma molto saporito, con la stagionatura diventa quasi piccante.  Ottimo formaggio da tavola, consigliamo questo formaggio a fine pasto, e se stagionato, per condire primi piatti.  Confeziore gr. 1600 circa.

34,90€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Formaggio pecorino Cuore di Monte - Fattorie del Gennargentu Formaggio pecorino ottenuto con latte di pecora pastorizzato. La pasta è compatta, di un bel colore giallo paglierino. Sono presenti rare e piccole occhiature. L’aroma è intenso e al gusto si percepisce il profumo di erbe caratteristiche della Sardegna. 500 gr. circa.  Mezza forma 2 kg circa....

44,90€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Formaggio inimitabile a pasta filata della migliore tradizione casearia vaccina di Bortigali. Prodotto con latte vaccino intero ottenuto dai pascoli bradi nella regione del Marghine.  Basso contenuto di lattosio (0.01 x 100 gr.) Ingredienti: latte, sale, caglio, fermenti lattici  Prodotto Sottovuoto, gr. 650 - 700 circa.

15,10€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Il pecorino è un formaggio tipico dell'Isola. In Sardegna esistono tante piccole aziende che forniscono ottimi prodotti preparati artigianalmente. Ingredienti: latte di pecora, caglio, fermenti lattici, sale. Confezioni disponibili: 300 gr. circa; gr. 500 circa.

8,50€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Formaggio Fiore sardo DOP Sepi  Formaggio pecorino da tavola o da grattugia a cui è stata riconosciuta la denominazione di origine nel 1955 e la Denominazione di Origine Protetta nel 1996. Ha un gusto intenso soprattutto con il prolungare della stagionatura,  particolarmente apprezzato da coloro che amano i sapori marcati.  Forma intera: circa 3.5...

79,90€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Formaggio pecorino Pastore di Fonni - Fattorie Gennargentu Formaggio pecorino da tavola a pasta semidura e compatta, di colore giallo paglierino.Gusto netto ma gradevole ed aromatico con sentori di erbe nostrane. Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati. 1 Forma gr. 4000 circa

75,00€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Formaggio misto semi-stagionato - Podda  Formaggio perfetto per chi ama i sapori delicati senza volere rinunciare al gusto. È un formaggio di latte misto, frutto della combinazione di latte Alta Qualità vaccino e latte intero ovino 100% sardo. Ingredienti: Latte e latte di pecora pastorizzati, sale, caglio e fermenti lattici selezionati. Confezione da 500...

54,90€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Formaggio Cuore di Orgosolo - Fattorie del Gennargentu Formaggio pecorino semistagionato a pasta cruda. All’interno si presenta chiaro, con tendenza a diventare giallo paglierino con l’avanzare della stagionatura. Sono presenti rare e piccole occhiature. L‘aroma è intenso e il gusto è armonico con sapori di latte ed erbe. Confezione 500 gr. circa.

16,90€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Crema di formaggio fuso piccante - Sepi Il formaggio fuso spalmabile è una preparazione lattiero casearia prodotta tutto l'anno da formaggio pecorino, caprino e ricotta. Il vasetto di crema "piccante" si distingue per il suo sapore intenso e piacevolmente piccante. gr. 200

4,95€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Crema di Formaggio pecorino dolce- Sepi Il formaggio fuso spalmabile è una preparazione lattiero casearia prodotta tutto l'anno da formaggio pecorino, caprino e ricotta. Il vasetto di crema "dolce" si distingue per la sua delicatezza e per la sua semplicità.  Scegli il formato nel menù sottostante gr. 200

4,95€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

La merca è un formaggio di pecora salato. Si presenta in forma di piccoli parallelepipedi del peso di circa 150 - 300 g. A lunga conservazione, veniva usato dai pastori nei lunghi inverni trascorsi lontano dalle proprie case. Viene impiegato in Sardegna per realizzare i culurgiones e una gustosissima minestra. Peso netto 450 gr. circa.

6,40€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

È un formaggio a breve periodo di maturazione, dal gusto dolce e raffinato. A basso contenuto di lattosio (meno dello 0,1%), ideale per persone intolleranti. Forma 500 gr. circa

16,90€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Formaggio Fiore Sardo D.O.P.  Il formaggio Fiore Sardo è prodotto con l'uso di latte sardo di pecora della razza autoctona sarda ed è uno dei formaggi più conosciuti della Sardegna. E' un formaggio tipico a pasta dura cruda, prodotto esclusivamente con latte intero di pecora fresco, coagulato con caglio di agnello o più raramente di capretto.  Gr. 500...

13,90€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Formaggio pecorino fresco sottovuoto, utilizzato come ripieno per seadas e ravioli. Confezione 500 gr circa

8,99€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Crema di formaggio sardo - Casizolu o provola sarda Crema di formaggio sardo fuso spalmabile piacevolmente piccante. Prodotto senza conservanti. Gr. 200

8,90€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Formaggio pecorino dolce Gamas - Cooperativa Rinascita Onifai Formaggio pecorino a pasta compatta bianca o leggermente paglierina. Ha gusto aromatico e dolce particolarmente indicato come formaggio da tavola Confezione da 650 gr. circa.

17,90€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Formaggio pecorino Ovinforth - Erborinato di pecora Casa Fadda Formaggio erborinato ottenuto da puro latte di pecora, caglio e sale, con l'utilizzo dei migliori penicillum. E' ottimo come antipasto, tagliato a scaglie o a cubetti oppure a fine pasto. E' capace di valorizzare molti piatti esaltandone il gusto con il suo sapore e profumo. Confezione...

43,00€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Formaggio misto stagionato - Podda  Formaggio perfetto per chi ama i sapori delicati senza volere rinunciare al gusto. È un formaggio di latte misto, frutto della combinazione di latte Alta Qualità vaccino e latte intero ovino 100% sardo. Ingredienti: Latte e latte di pecora pastorizzati, sale, caglio e fermenti lattici selezionati. Confezione da 500 gr....

59,90€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Formaggio Pastore Sardo - Cao Formaggio pecorino da tavola a pasta molle ottenuto da latte selezionato, dal gusto dolce e delicato con aroma intenso e caratteristico. Prodotto di pregio della CAO Formaggi.  CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO 1/2 forma: 2 kg circa Forma intera: 4.4 kg. circa

69,90€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Fomaggio Fiore Sardo DOP - Monte Nieddu 1 Forma Nell'elenco fra i migliori produttori di formaggi sardi emerge il caseificio dell'azienda agricola Monte Nieddu di Olzai, che fa parte del Consorzio Fiore Sardo, il formaggio affumicato tipico dei pastori sardi. Gr. 3.5 circa

64,90€
Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Crema di pecorino spalmabile piccante Muflone - Dorgali Formaggio sardo spalmabile ideale per le ricette sarde. Ideale come antipasto, da spalmare sopra il pane, accompagnato da un bel bicchiere di vino rosso. gr. 300

10,90€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Formaggio pecorino CLA Il Colle - Argiolas Formaggio sardo anti colesterolo CLA (con latte arricchitto), che grazie alla presenza di Omega 3 mantiene sotto controllo il colosterolo senza rinunciare alla qualità. Confezione sottovuoto gr. 500 circa Medaglia d'Argento all'International Cheese Awards 2017 

14,90€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Formaggio pecorino fuso piccante l'Ovile Sedda - Sepi Crema di formaggio pecorino spalmabile dal sapore intenso e piacevolmente piccante. Il gusto deciso  è frutto di una selezione di formaggi pecorini stagionati e ricotta fresca. Ottima base per preparazioni gastronomiche quali tartine, crostini, primi piatti, verdure e salse o semplicemente spalmato sul...

11,90€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Formaggio pecorino fuso dolce l'Ovile Sedda - Sepi Crema di formaggio pecorino spalmabile dal sapore semplice e delicato. Il gusto dolce è il frutto di una selezione di formaggi di breve stagionatura e ricotta fresca. Ottima base per preparazioni gastronomiche quali tartine, crostini, primi piatti, verdure e salse o semplicemente spalmato sul pane...

11,90€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri
Nuovo

Formaggio pecorino da tavola a crosta liscia di colore marrone-cuoio, pasta cruda di colore bianco, compatta o con minuta occhiatura. Formaggio a pasta molle ottenuto da latte selezionato, saporito dal gusto delicato. CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO Forma intera  Dimensioni: diametro 10 cm, altezza 7 cm, peso medio 0,650 kg

13,95€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri
Nuovo

Formaggio pecorino semistagionato a pasta bianca, tendente al paglierino con l'aumentare della stagionatura, compatta di rada occhiatura. Formaggio sardo da tavola, perfetto alla conclusione dei pasti.  Peso 3 kg circa

59,00€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri
Nuovo

Formaggio sardo ovicaprino da tavola a crosta liscia di colore marrone-cuoio, pasta cruda di colore bianco, ottenuto da latte selezionato, saporito dal gusto delicato. INGREDIENTI: Latte di pecora, latte di capra,  sale, caglio, fermenti naturali. Forma intera:  3 kg.circa.

64,90€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri
Nuovo

Crema di pecorino spalmabile delicata Muflone - Dorgali Formaggio sardo spalmabile ideale per le ricette sarde. Ideale come antipasto, da spalmare sopra il pane, accompagnato da un bel bicchiere di vino rosso. gr. 300

10,90€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Formaggio Cuore di Orgosolo - Fattorie del Gennargentu Formaggio pecorino semistagionato a pasta cruda. All’interno si presenta chiaro, con tendenza a diventare giallo paglierino con l’avanzare della stagionatura. Sono presenti rare e piccole occhiature. L‘aroma è intenso e il gusto è armonico con sapori di latte ed erbe. Mezza forma da circa 1,9 kg

39,90€
In magazzino
Aggiungi al carrello Aggiungi al confronto
Aggiungi alla lista dei desideri

Newsletter

Tellus aodio consequat seo.