Ricotta di pecora La Goceanina - Coop. Sa Costera

New product

Ricotta di pecora La Goceanina - Coop. Sa Costera

La ricotta salata è prodotta dal siero del latte ovino, dal quale a seguito del riscaldamento ad alta temperatura affiora la parte proteica. Viene salata a secco e conservata ad un’idonea temperatura. Pasta delicata di buona struttura, compatta, di colore bianchissimo dal sapore gradevolmente piccante. 

Forma intera sottovuoto da circa 2,5 Kg

26,90€

Aggiungi alla lista dei desideri

Per qualunque ulteriore informazione relativa ai prodotti in vendita sul nostro sito, compresi ingredienti, allergeni o valori nutrizionali, potete contattarci all'indirizzo info.cuordisardegna@gmail.com

Ricotta di pecora La Goceanina - Coop. Sa Costera

Utilizzata sia da tavola che da grattugia. Ottima per la preparazione di primi piatti, insalate e condimento di minestre. 

Ingredienti: Siero di latte di pecora, sale. 

L'azienda

L’economia del Goceano è basata, da sempre, su agricoltura e pastorizia; la superficie agraria utilizzabile, che costituisce l’80% dell’intero territorio, è quasi interamente sfruttata dagli allevamenti ovini, bovini e suini, condotti in prevalenza allo stato brado.

La Latteria sociale “Sa Costera”, società cooperativa a responsabilità limitata, è stata costituita il 12 luglio 1966.

Alla Cooperativa aderirono, già inizialmente, soci provenienti da tutti i paesi del Goceano. 

Scrivi una recensione

Ricotta di pecora La Goceanina - Coop. Sa Costera

Ricotta di pecora La Goceanina - Coop. Sa Costera

Ricotta di pecora La Goceanina - Coop. Sa Costera

La ricotta salata è prodotta dal siero del latte ovino, dal quale a seguito del riscaldamento ad alta temperatura affiora la parte proteica. Viene salata a secco e conservata ad un’idonea temperatura. Pasta delicata di buona struttura, compatta, di colore bianchissimo dal sapore gradevolmente piccante. 

Forma intera sottovuoto da circa 2,5 Kg

Scrivi una recensione

Prodotti Correlati

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletters