Formaggio pecorino fuso piccante l'Ovile Sedda - Sepi

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Formaggio pecorino fuso piccante l'Ovile Sedda - Sepi

Crema di formaggio pecorino spalmabile dal sapore intenso e piacevolmente piccante. Il gusto deciso  è frutto di una selezione di formaggi pecorini stagionati e ricotta fresca.

Ottima base per preparazioni gastronomiche quali tartine, crostini, primi piatti, verdure e salse o semplicemente spalmato sul pane carasau.

gr. 570

11,90€

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Per qualunque ulteriore informazione relativa ai prodotti in vendita sul nostro sito, compresi ingredienti, allergeni o valori nutrizionali, potete contattarci all'indirizzo info.cuordisardegna@gmail.com

Formaggio pecorino fuso piccante l'Ovile Sedda - Sepi

Ingredienti: formaggio pecorino (LATTE ovino, sale, caglio) formaggio (LATTE, sale, caglio, lisozima da UOVO) ricotta (siero di LATTE) acqua sali di fusione E339, E452

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Crema di formaggio pecorino spalmabile dal sapore intenso e piacevolmente piccante. Il gusto deciso  è frutto di una selezione di formaggi pecorini stagionati e ricotta fresca.

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5,95€
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Crema di Formaggio pecorino dolce- Sepi Il formaggio fuso spalmabile è una preparazione lattiero casearia prodotta tutto l'anno da formaggio pecorino, caprino e ricotta. Il vasetto di crema "dolce" si distingue per la sua delicatezza e per la sua semplicità.  gr. 200

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Formaggio Fiore Sardo D.O.P.  Il formaggio Fiore Sardo è prodotto con l'uso di latte sardo di pecora della razza autoctona sarda ed è uno dei formaggi più conosciuti della Sardegna. E' un formaggio tipico a pasta dura cruda, prodotto esclusivamente con latte intero di pecora fresco, coagulato con caglio di agnello o più raramente di capretto.  Gr. 400...

14,90€
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Formaggio caprino fresco sottovuoto, utilizzabile come ripieno per seadas e ravioli sardi. Confezione 500 gr circa

8,99€
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43,00€
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14,90€
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Formaggio Pastore Sardo - Cao Formaggio pecorino da tavola a pasta molle ottenuto da latte selezionato, dal gusto dolce e delicato con aroma intenso e caratteristico. Prodotto di pregio della CAO Formaggi.  1/2 forma: 2 kg circa Forma intera: 4.4 kg. circa

79,00€
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Fomaggio Fiore Sardo DOP - Monte Nieddu 1 Forma Nell'elenco fra i migliori produttori di formaggi sardi emerge il caseificio dell'azienda agricola Monte Nieddu di Olzai, che fa parte del Consorzio Fiore Sardo, il formaggio affumicato tipico dei pastori sardi. 3.7 kg. circa

89,90€
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Formaggio pecorino Pastorino Sardo - Cao Formaggio pecorino da tavola a crosta liscia di colore marrone-cuoio, pasta cruda di colore bianco, compatta o con minuta occhiatura. Formaggio a pasta molle ottenuto da latte selezionato, saporito dal gusto delicato. Forma intera: diametro 10 cm, altezza 7 cm. Peso medio 0,600 kg circa

13,95€
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Formaggio pecorino semistagionato Su Pranu - Su Pranu F.lli Manca Formaggio pecorino semistagionato a pasta bianca, tendente al paglierino con l'aumentare della stagionatura, compatta di rada occhiatura. Formaggio sardo da tavola, perfetto alla conclusione dei pasti.  Peso 3 kg circa

59,00€
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64,90€
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Formaggio misto Principe di Barbagia - Fattorie del Gennargentu Formaggio semistagionato misto di latte vaccino e ovino Mezza forma da 1.9 kg circa

48,00€
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Formaggio Cuore di Orgosolo - Fattorie del Gennargentu Formaggio pecorino semistagionato a pasta cruda. All’interno si presenta chiaro, con tendenza a diventare giallo paglierino con l’avanzare della stagionatura. Sono presenti rare e piccole occhiature. L‘aroma è intenso e il gusto è armonico con sapori di latte ed erbe. Mezza forma da circa 2 kg Forma...

74,90€
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Formaggio Dolce Sardegna - Cooperativa Allevatori Ovini Cao Formaggio pecorino da tavola e crosta liscia o rigata di colore giallo, pasta cruda di colore bianco compatta o con minuta occhiata. Formaggio a pasta molle dal gusto dolce ed intenso. 1.8 kg circa.

29,00€
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Formaggio Su Re - Sepi Formaggio pecorino prodotto con latte di pecora. Ha una pasta di colore bianco leggermente paglierino. E' un formaggio molto apprezzato per il suo gusto tipico fortemente aromatico non salato ma saporito.  1 Forma sottovuoto da kg. 4.5 circa.

89,00€
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Sale!

È un formaggio di pecora fresco, pronto per essere gustato dopo soli 20/25 giorni. Così conserva un intenso profumo di latte, una consistenza morbida, un gusto dolce e raffinato. Rappresenta un equilibrio perfetto fra sapore e freschezza. La pasta è di un bel color panna ed è morbida, con una leggera e appetitosa occhiatura. Forma intera da 1.5 kg circa

29,90€
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Formaggio stagionato a pasta semicotta realizzato secondo antiche tradizioni sarde. L’equilibrato rapporto dei componenti utili alla nutrizione umana fanno di questo formaggio un prodotto indicato sotto l’aspetto dieto-terapeutico. INGREDIENTI: Latte di pecora, latte di capra,  sale, caglio, fermenti naturali. Forma intera:  5-5,8 kg.circa.

133,00€
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Dolcesardo Arborea Formaggio a pasta molle dal gusto dolce e delicato, prodotto con latte vaccino pastorizzato proveniente solo dai migliori allevamenti della Sardegna. Ingredienti: Latte, sale, caglio, fermenti lattici, conservanti in superficie: E235 - E203. Formati disponibili: 250 gr. o 1200 gr., selezionare quello desiderato.

5,95€
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La ricotta secca, chiamata anche ricotta salata, è un prodotto ottenuto dalla salatura a secco della ricotta fresca, messa a stagionare per un periodo variabile da 10 ai 30 giorni, durante il quale perde il 50 % della sua componente liquida. Ha un sapore leggermente salato e la pasta bianca e compatta.  Mezza forma da gr. 1200 circa Prodotto sottovuoto.

18,90€
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Ricotta di pecora La Goceanina - Coop. Sa Costera La ricotta salata è prodotta dal siero del latte ovino, dal quale a seguito del riscaldamento ad alta temperatura affiora la parte proteica. Viene salata a secco e conservata ad un’idonea temperatura. Pasta delicata di buona struttura, compatta, di colore bianchissimo dal sapore gradevolmente piccante....

26,90€
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Formaggio fresco Caprino - Sepi Formaggi Formaggio caprino a pasta morbida e a breve maturazione, dal sapore dolce e delicato. Si presta a tanti usi in cucina, ottimo come ingrediente nella preparazione di antipasti e come condimento di primi piatti e insalate. Paese di origine materie prime: SARDEGNA ITALIA. Mezza forma sottovuoto da 750 gr. circa.

18,90€
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Provolina - Arborea La provolina Arborea è un formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino intero pastorizzato, 100% sardo, di alta qualità. La sua pasta gialla paglierina, lievemente aromatica e la bontà del latte con cui è prodotta, ne fanno lo spuntino ideale, sano, leggero e nutriente. 250 gr.

7,50€
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Formaggio pecorino al peperoncino - Cooperativa Allevatori Ovini (CAO) Formaggio pecorino da tavola con crosta liscia o rigata di colore bianco inframmezzata da pezzi di peperoncino rosso presenti anche nella pasta, cruda e compatta o lievemente occhiata. Formaggio a pasta molle saporito dal gusto piccante. Forma intera piccola da 2,3 kg circa

39,00€
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Formaggio pecorino pepato - Cooperativa Allevatori Ovini (CAO) Formaggio pecorino da tavola con crosta liscia bianca, pasta cruda compatta con all’interno grani di pepe nero. Formaggio a pasta morbida e dal sapore non molto intenso ma dal gusto piccante.  Forma intera piccola da 2.3 kg circa

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18,50€
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Latte Arborea parzialmente scremato Il latte parzialmente scremato arriva soltanto dai migliori allevamenti della Sardegna. Dall’amore per le nostre mucche nasce un latte genuino e dal gusto speciale, omogeneizzato e trattato termicamente con sistema uht, indiretto ad alta temperatura, che garantisce la sua elevata qualità.  1 LITRO

1,69€
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Casizolu del Montiferru - Borrodde - Presidio Slow Food Il casizolu è un formaggio di latte vaccino a pasta filata ottenuto dal latte delle vacche di razza sardo-modicana o bruno-sarda allevate allo stato brado. Il casizolu prodotto nel Montiferru è un presidio Slow Food e si differenzia dagli altri per la pezzatura maggiore. Prodotto sottovuoto. Casizolu...

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