Pergamena di pane guttiau - Cherchi

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La Pergamena di pane guttiau è una variante del pane carasau guttiau che si presenta come una sfoglia rettangolare, sottilissima, croccante e di colore dorato. Si ottiene con ingredienti di altissima qualità. Si accosta perfettamente con tutti i piatti, dai salumi ai formaggi, dalla carne al pesce, dalle confetture alla cioccolata. Croccante e poco salata, esalta i gusti di ogni pietanza.

250 g.

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5,90€

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Ingredienti: Semolato rimacinato di grano duro, olio di oliva, sale, lievito di birra.

L'AZIENDA

Il Panificio Cherchi è una azienda artigiana, nata nel 1995, fondata dalla Signora Rosalia che si specializza nella produzione e commercializzazione della Pergamena di Pane, una variante del tradizionale pane carasau. L’esperienza ventennale e la professionalità consentono alla famiglia Cherchi di garantire un’alta qualità di prodotto mantenendo intatti i sapori e le tradizioni della Sardegna. I punti di forza su cui verte la produzione del panificio Cherchi sono la genuinità, la bontà dei prodotti, la scelta di materie prime di elevata qualità e un laboratorio all’avanguardia che rispetta perfettamente le normative alimentari. Per dimostrare al mercato il concreto impegno dell’azienda, si è scelto di garantire tutti i processi, la sicurezza alimentare e la costanza del prodotto: oggi Cherchi è infatti certificato IFS food. Il panificio Cherchi è sito ad Alghero in provincia di Sassari, centro turistico che attira ogni anno milioni di visitatori. Alghero è una delle principali città della Sardegna, è una delle porte di accesso all’Isola, grazie all’aeroporto che sorge nelle vicinanze.

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Pergamena di pane guttiau - Cherchi

Pergamena di pane guttiau - Cherchi

La Pergamena di pane guttiau è una variante del pane carasau guttiau che si presenta come una sfoglia rettangolare, sottilissima, croccante e di colore dorato. Si ottiene con ingredienti di altissima qualità. Si accosta perfettamente con tutti i piatti, dai salumi ai formaggi, dalla carne al pesce, dalle confetture alla cioccolata. Croccante e poco salata, esalta i gusti di ogni pietanza.

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