Seadas sarde

AL449

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La seada (o sebada o sevada) è uno dei dolci sardi più amati. Originario del nuorese, è oggi prodotto in tutta la Sardegna.  Ha una forma circolare con i bordi dentellati e un gustosissimo ripieno di formaggio. In principio costituiva un vero e proprio pasto ed è tuttora consumata in talune parti della Sardegna come piatto unico. 

DA GUSTARE COSPARSA DI MIELE 

Tre/quattro seadas gr. 240-250

6,90€

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Per qualunque ulteriore informazione relativa ai prodotti in vendita sul nostro sito, compresi ingredienti, allergeni o valori nutrizionali, potete contattarci all'indirizzo info.cuordisardegna@gmail.com

Le seadas sono un dolce originario del nuorese e vengono realizzate secondo antica ricetta. Si consiglia di consumarle ricoperte di miele sardo.

COTTURA

Si frigge in abbondante olio facendo molta attenzione a non bucare la sfoglia, in modo da non fare uscire il formaggio fuso. 

CONSUMAZIONE

Si consuma calda, ricoperta di miele o zucchero, a seconda dei gusti. 

INGREDIENTI

SFOGLIA (50% DEL PRODOTTO): SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA, UOVA, STRUTTO, SALE; RIPIENO (50% DEL PRODOTTO): FORMAGGIO VACCINO FRESCO, SALE, AROMA DI LIMONE 2%.

DURATA

Il prodotto è privo di conservanti e il confezionamento ad atmosfera modificata ne garantisce la conservazione.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 gr.: Energia Kcal/Kj336.1/1406.8 Grassi g.14.9 gr. di cui grassi saturi g.9.9 gr. Carboidrati g.35.9 gr. di cui zuccheri g.7.8 gr. Proteine g.14.5 gr. Sale g. 0.16 gr

Valutazione 
18/09/2019

Giovanna Sanna

Impazziamo per queste seadas. Che buone, bravi.

    Valutazione 
    14/05/2019

    Enzo

    Spedizione rapida e seadas fenomenali

      Valutazione 
      19/02/2019

      Lucia

      Finalmente seadas come si deve, mi sono piaciute molto

      • 1 clienti su 1 trovano questa recensione utile.
      Valutazione 
      01/08/2018

      Sig.ra

      Qualità eccellente, con un po di miele sopra sono la fine del mondo

      • 1 clienti su 1 trovano questa recensione utile.
      Valutazione 
      22/07/2018

      Giulia

      Mi sono piaciute molto. complimenti.

        Valutazione 
        26/04/2018

        Ines

        Ottime. Bellissimo poterle avere sempre a portata di mano nel congelatore. Grazie!

        • 1 clienti su 1 trovano questa recensione utile.
        Valutazione 
        04/04/2018

        Giulia

        Che buone! Le ho ordinate e congelate, ogni tanto io e mio marito ci togliamo lo sfizio e chiudiamo la cena con seadas sommerse di miele.

        • 1 clienti su 1 trovano questa recensione utile.
        Valutazione 
        14/04/2016

        Michela

        Assomigliano tanto a quelle di mia nonna. Veramente buone

        • 1 clienti su 1 trovano questa recensione utile.

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        La seada (o sebada o sevada) è uno dei dolci sardi più amati. Originario del nuorese, è oggi prodotto in tutta la Sardegna.  Ha una forma circolare con i bordi dentellati e un gustosissimo ripieno di formaggio. In principio costituiva un vero e proprio pasto ed è tuttora consumata in talune parti della Sardegna come piatto unico. 

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        CONSUMAZIONE

        Si consuma calda, ricoperta di miele o zucchero, a seconda dei gusti. 

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        SFOGLIA (50% DEL PRODOTTO): SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA, UOVA, STRUTTO, SALE; RIPIENO (50% DEL PRODOTTO): FORMAGGIO VACCINO FRESCO, SALE, AROMA DI LIMONE 2%.

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              Dolci sardi Coricheddos - Cuoricini Sos coricheddos sardi sono dolci tipici del nuorese, che venivano preparati per le occasioni importanti, come i matrimoni e i battesimi. Prodotto artigianale di pasticceria senza conservanti Gr. 250 circa In caso di acquisti di quantità superiori ai 250 gr. ci si riserva di spedire un vassoio unico.

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              Gatò - Pasticceria Artigiana Il gatò è un dolce tipico sardo fatto con le mandorle, per questo anche chiamato croccante di mandorle sardo. Fatto secondo antica ricetta, è uno fra i più apprezzati della pasticceria sarda. Gr. 250 circa In caso di acquisti di quantità superiore ci si riserva di spedire un vassoio unico. Per disposizione diverse contattare...

              12,00€
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              Gueffus (Guelfi) - Pasticceria Monne Dolci tipici sardi  da pasticceria artigianale I gueffus, o guelfi, sono dolci tipici sardi fatti con le mandorle come da ricetta originale. Si riconoscono perchè ricoperti da una carta colorata. Gr. 500 circa In caso di acquisti multipli ci si riserva di spedire un vassoio unico. Per disposizione diverse contattare il...

              16,50€
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              Pesche all'albicocca - Esca Dolciaria Prodotto dolciario da forno farcito all'albicocca. Squisito fagotto di doppio savoiardo farcito con crema di fresca marmellata di albicocche. Gr. 500.

              10,29€
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              Pistoccos (Savoiardi) senza glutine - Isola della salute Il biscotto sardo per eccellenza, il Savoiardo Morbido, è oggi anche certificato senza glutine, controllato e garantito, dalla scelta delle materie prime al confezionamento. Ingredienti: UOVA fresche intere di Cat."A" (55%), zucchero, amido di mais, fecola di patate, addensante:guar. 110 gr.

              5,90€
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              Galletteddas (Ciambelle sarde) - Pasticceria artigiana Sas gallettas, le buonissime ciambelle tradizionali sarde. 500 gr. circa

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              Papassini artigianali senza glassa. Dolce tipico della Sardegna. Il nome deriva dal vocabolo papassa o pabassa, che in lingua sarda significa uva sultanina. Nei vari paesi dell'Isola si prepara in modi differenti ma sempre con l'uva passa.  La realizzazione era in passato legata alla ricorrenza di Ognissanti ed è proprio nel periodo autunnale che l'uva...

              13,90€
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              Ciambelle con marmellata - Pasticceria Artigiana  Ciambelle sarde realizzate artigianalmente da Pasticceria Artigiana. Contengono marmellata di albicocca. Disponibili nella quantità da 500 gr. circa

              13,50€
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              Papassini sardi artigianali con glassa - Dolci tipici sardi Il papassino è un dolce tipico della Sardegna. Il nome deriva dal vocabolo papassa o pabassa, che in lingua sarda significa uva sultanina. Disponibili anche senza glutine. 500 gr. circa

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              Mustazzoleddus sono dolci sardi antichi che richiedono una lunga lievitazione (che può durare anche 20 giorni), sono fatti di pasta soffice modellata a rombo e glassata. Morbidissimi dal sapore delicato di limone e cannella, ricoperti da una leggera glassa di zucchero cotto. Gr. 250.

              2,90€
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              Pistoccos/biscottos artigianali (biscotti sardi) - Dolci tipici sardi E' il dolce tipico più diffuso in Sardegna. Si presenta morbido e friabile, ha una colorazione dorata e la forma è simile a quella dei classici savoiardi ma la dimensione è più grande.  Disponibile nel formato da 500 gr. circa

              9,50€
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              Petit-four - Pasticceria Artigiana Petit four. Dolci sardi alle mandorle realizzati artigianalmente secondo la tradizionale ricetta sarda.500 gr. circa 

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              L'aranciata sarda (s'arantzada/aranzada) - Pasticceria Artigiana Dolce sardo originariamente caratteristico delle feste importanti quali matrimoni e battesimi.  Ingredienti: Bucce d'arancia grattuggiata, miele, mandorle. Confezione da gr. 250 circa

              16,90€
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              Casadinas/pardulas de recottu-Casadine/pardule di ricotta.  Ingredienti: ricotta vaccina e pecorina, zucchero, uova, bucce d'arancia e limone grattuggiate, zafferano, farina 00, strutto. gr. 500

              13,40€
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              Biscotti tipici sardi saporiti e fragranti, per una colazione golosa con contenuto nutrizionale genuino e selezionato. 400 g.

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              Pesche alla gianduia - Dolci sardi Esca Dorgali Le morbide pesche sarde non sono altro che un fagotto di doppio savoiardo farcito con crema al cioccolato, come da antica ricetta originale di Dorgali. Gr. 500. Durata: due mesi.

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              Idea regalo - scatola in latta della Sardegna con biscotti sardi Originale regalo, scatola in latta decorata con motivi sardi con all'interno una confezione da 200 gr. di savoiardi sardi Dulcis di Fonni. Dimensioni: 20x10x10 cm  Ingredienti dei biscotti: uova fresche di categoria A 50%, farina di grano tenero 00, zucchero. Contiene glutine.

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              Savoiardi sardi - Dulcis (Fonni) Morbidi e soffici biscotti sardi. Ingredienti: uova fresche categoria A 50%, zucchero semolato, farina di grano tenero tipo 00, zucchero. Contiene Uova, Contiene Glutine, Contiene Grano/Frumento. Gr. 350

              3,49€
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              Papassini senza glassa - Dolce tipico della Sardegna. Il nome deriva dal vocabolo papassa o pabassa, che in lingua sarda significa uva sultanina. Nei vari paesi dell'Isola si prepara in modi differenti ma sempre con l'uva passa.  La realizzazione era in passato legata alla ricorrenza di Ognissanti ed è proprio nel periodo autunnale che l'uva passa...

              10,89€
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              Dolci sardi Amaretti - Esca Dolciaria Morbidi, dorati, dal retrogusto delicatamente amaro: un autentico piacere per il palato. Da una ricetta originale, un equilibrato incontro di sapori fra mandorle dolci e amare, albumi e scorze di limone. Apprezzatissimi in occasione di feste o pranzi speciali, deliziosi come dessert, specie se accompagnati da un buon...

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              Papassini con glassa - Esca  Il nome deriva dal vocabolo papassa o pabassa, che in lingua sarda significa uva sultanina. Nei vari paesi dell'Isola si prepara in modi differenti ma sempre con l'uva passa.  La realizzazione era in passato legata alla ricorrenza di Ognissanti ed è proprio nel periodo autunnale che l'uva passa raggiunge la maturazione.  400 gr.

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              Tiramisardo Savoiardone tiramisù - Tipico Soffice, goloso e ricco di energia. Il Savoiardone è ideale per la colazione e la merenda, perfetto nella preparazione del tiramisù e delizioso se accompagnato da vini da dessert. Gr. 230

              3,60€
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