Pesche all'albicocca - Esca Dolciaria

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Pesche all'albicocca - Esca Dolciaria

Prodotto dolciario da forno farcito all'albicocca. Squisito fagotto di doppio savoiardo farcito con crema di fresca marmellata di albicocche.

Gr. 500.

10,29€

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Per qualunque ulteriore informazione relativa ai prodotti in vendita sul nostro sito, compresi ingredienti, allergeni o valori nutrizionali, potete contattarci all'indirizzo info.cuordisardegna@gmail.com

Ingredienti

Impasto: uova fresche, farina di grano tenero, zucchero, miele, bagna al liquore (acqua, zucchero, alcool, aromi).

Farcitura alla marmellata di albicocche: sciroppo di glucosio, fruttosio, purea di albicocche (23%), saccarosio, acidificante (acido citrico E330), conservante (potassio sorbato E202), aromi.

Cosa serve per trasformare un piccolo laboratorio artigianale di dolci sardi a conduzione familiare in un'azienda certificata in qualità con uno staff di oltre 30 collaboratori? Un pizzico di lungimiranza e una buona dose di intraprendenza organizzativa per amalgamare bene insieme tradizione, qualità ed efficienza.

E' 40 anni fa che è nata, a Dorgali, la Esca Dolciaria, dedita all'attività di produzione di dolci tipici. Una produzione che nel tempo si è ampliata fino a comprendere un vasto assortimento di dolci, inclusa la pasticceria fresca.

Valori nutrizionali per 100 g.

Energia 359 kcal; 1503 kj, Proteine 6,3 g., Carboidrati 56,9 g. di cui zuccheri 37,2 g., Grassii 3,2 g. di cui saturi 1,1 g;Sale 0,2 g.

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La seada (o sebada o sevada) è uno dei dolci sardi più amati. Originario del nuorese, è oggi prodotto in tutta la Sardegna.  Ha una forma circolare con i bordi dentellati e un gustosissimo ripieno di formaggio. In principio costituiva un vero e proprio pasto ed è tuttora consumata in talune parti della Sardegna come piatto unico.  DA GUSTARE COSPARSA DI...

6,90€
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Biscotto di Fonni - Savoiardone Tipico Biscotto tipico della tradizione fonnese, piccolo centro del nuorese. Savoiardo sardo dalle grandi dimensioni eccellente nella prima colazione, accompagnato con miele e conserve, oppure con liquori e vini da dolce. Ideale anche per fare tiramisù e zuppa inglese. Gr. 350

3,95€
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Torrone di Tonara - Dolce tipico della Sardegna. Confezione da 200 gr. Selezionare nel menù sottostante il tipo di torrone desiderato 

8,50€
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Casadinas/pardulas de casu - Casadine/pardule di formaggio. Le casadinas o pardulas sono formagelle di formaggio fresco tipiche della Pasqua. Sono cestinetti di pasta sfoglia ripieni di formaggio. Prodotto di pasticceria artigiana. Gr. 500 circa Attualmente non disponibili.

15,50€
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16,50€
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Caschettas - Dolci tipici sardi Le caschettas sono dolci tipici sardi prodotti da pasticceria artigianaa, la quale continua a realizzare tutti i dolci tipici artigianalmente, secondo le antiche tradizioni e ricette di famiglia.  Prodotto artigianale di pasticceria artigiana senza conservanti Gr. 250 circa

14,50€
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Dolci sardi Coricheddos - Cuoricini Sos coricheddos sardi sono dolci tipici del nuorese, che venivano preparati per le occasioni importanti, come i matrimoni e i battesimi. Prodotto artigianale di pasticceria senza conservanti Gr. 250 circa In caso di acquisti di quantità superiori ai 250 gr. ci si riserva di spedire un vassoio unico.

16,50€
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Gatò - Pasticceria Artigiana Il gatò è un dolce tipico sardo fatto con le mandorle, per questo anche chiamato croccante di mandorle sardo. Fatto secondo antica ricetta, è uno fra i più apprezzati della pasticceria sarda. Gr. 250 circa In caso di acquisti di quantità superiore ci si riserva di spedire un vassoio unico. Per disposizione diverse contattare...

12,00€
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16,50€
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Pistoccos (Savoiardi) senza glutine - Isola della salute Il biscotto sardo per eccellenza, il Savoiardo Morbido, è oggi anche certificato senza glutine, controllato e garantito, dalla scelta delle materie prime al confezionamento. Ingredienti: UOVA fresche intere di Cat."A" (55%), zucchero, amido di mais, fecola di patate, addensante:guar. 110 gr.

5,90€
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Galletteddas (Ciambelle sarde) - Pasticceria artigiana Sas gallettas, le buonissime ciambelle tradizionali sarde. 500 gr. circa

11,50€
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Papassini artigianali senza glassa. Dolce tipico della Sardegna. Il nome deriva dal vocabolo papassa o pabassa, che in lingua sarda significa uva sultanina. Nei vari paesi dell'Isola si prepara in modi differenti ma sempre con l'uva passa.  La realizzazione era in passato legata alla ricorrenza di Ognissanti ed è proprio nel periodo autunnale che l'uva...

13,90€
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Ciambelle con marmellata - Pasticceria Artigiana  Ciambelle sarde realizzate artigianalmente da Pasticceria Artigiana. Contengono marmellata di albicocca. Disponibili nella quantità da 500 gr. circa

13,50€
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Mustazzoleddus sono dolci sardi antichi che richiedono una lunga lievitazione (che può durare anche 20 giorni), sono fatti di pasta soffice modellata a rombo e glassata. Morbidissimi dal sapore delicato di limone e cannella, ricoperti da una leggera glassa di zucchero cotto. Gr. 250.

2,90€
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Pistoccos/biscottos artigianali (biscotti sardi) - Dolci tipici sardi E' il dolce tipico più diffuso in Sardegna. Si presenta morbido e friabile, ha una colorazione dorata e la forma è simile a quella dei classici savoiardi ma la dimensione è più grande.  Disponibile nel formato da 500 gr. circa

9,50€
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Petit-four - Pasticceria Artigiana Petit four. Dolci sardi alle mandorle realizzati artigianalmente secondo la tradizionale ricetta sarda.500 gr. circa 

15,90€
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16,90€
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Casadinas/pardulas de recottu-Casadine/pardule di ricotta.  Ingredienti: ricotta vaccina e pecorina, zucchero, uova, bucce d'arancia e limone grattuggiate, zafferano, farina 00, strutto. gr. 500

13,40€
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Biscotti tipici sardi saporiti e fragranti, per una colazione golosa con contenuto nutrizionale genuino e selezionato. 400 g.

4,60€
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Pesche alla gianduia - Dolci sardi Esca Dorgali Le morbide pesche sarde non sono altro che un fagotto di doppio savoiardo farcito con crema al cioccolato, come da antica ricetta originale di Dorgali. Gr. 500. Durata: due mesi.

10,90€
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Idea regalo - scatola in latta della Sardegna con biscotti sardi Originale regalo, scatola in latta decorata con motivi sardi con all'interno una confezione da 200 gr. di savoiardi sardi Dulcis di Fonni. Dimensioni: 20x10x10 cm  Ingredienti dei biscotti: uova fresche di categoria A 50%, farina di grano tenero 00, zucchero. Contiene glutine.

10,50€
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Savoiardi sardi - Dulcis (Fonni) Morbidi e soffici biscotti sardi. Ingredienti: uova fresche categoria A 50%, zucchero semolato, farina di grano tenero tipo 00, zucchero. Contiene Uova, Contiene Glutine, Contiene Grano/Frumento. Gr. 350

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Papassini senza glassa - Dolce tipico della Sardegna. Il nome deriva dal vocabolo papassa o pabassa, che in lingua sarda significa uva sultanina. Nei vari paesi dell'Isola si prepara in modi differenti ma sempre con l'uva passa.  La realizzazione era in passato legata alla ricorrenza di Ognissanti ed è proprio nel periodo autunnale che l'uva passa...

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Dolci sardi Amaretti - Esca Dolciaria Morbidi, dorati, dal retrogusto delicatamente amaro: un autentico piacere per il palato. Da una ricetta originale, un equilibrato incontro di sapori fra mandorle dolci e amare, albumi e scorze di limone. Apprezzatissimi in occasione di feste o pranzi speciali, deliziosi come dessert, specie se accompagnati da un buon...

11,90€
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Tiramisardo Savoiardone tiramisù - Tipico Soffice, goloso e ricco di energia. Il Savoiardone è ideale per la colazione e la merenda, perfetto nella preparazione del tiramisù e delizioso se accompagnato da vini da dessert. Gr. 230

3,60€
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Pesche all'albicocca - Esca Dolciaria Dorgali - Vendita online js_def

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Impasto: uova fresche, farina di grano tenero, zucchero, miele, bagna al liquore (acqua, zucchero, alcool, aromi).

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Cosa serve per trasformare un piccolo laboratorio artigianale di dolci sardi a conduzione familiare in un'azienda certificata in qualità con uno staff di oltre 30 collaboratori? Un pizzico di lungimiranza e una buona dose di intraprendenza organizzativa per amalgamare bene insieme tradizione, qualità ed efficienza.

E' 40 anni fa che è nata, a Dorgali, la Esca Dolciaria, dedita all'attività di produzione di dolci tipici. Una produzione che nel tempo si è ampliata fino a comprendere un vasto assortimento di dolci, inclusa la pasticceria fresca.

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