Linea Intolleranze

Linea Intolleranze  Ci sono 29 prodotti.

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Latte Arborea AD Alta digeribilità Il latte AD uht è particolarmente indicato nell’alimentazione di chi presenta intolleranza al lattosio, lo zucchero naturale del latte. Il latte viene trattato termicamente con sistema uht, per garantirti un sapore sorprendentemente buono. Solo 0,1% di lattosio. 1 LITRO

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Pistoccos (Savoiardi) senza glutine - Isola della salute Il biscotto sardo per eccellenza, il Savoiardo Morbido, è oggi anche certificato senza glutine, controllato e garantito, dalla scelta delle materie prime al confezionamento, come da sempre  per tutti i prodotti Isola della salute. 110 gr.

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Pane guttiau senza glutine. Ingredienti: amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero, fubre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inulina), addensanti; guar, E464, anti agglomerante: carbonato di calcio, olio extravergine di oliva, sale, lievito di birra. Gr. 150. Scopri i tanti prodotti sardi senza glutine disponibili nella linea intolleranze di...

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Pancetta affumicata a fette - Salumificio Monte Arci Pancetta affumicata ottima in tavola come antipasto, accompagnata da fette di pane carasau o utilizzata in cucina nelle più svariate ricette sarda. Senza glutine, senza lattosio Confezione sottovuoto da gr. 170 circa  

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Ciambelle sarde senza glutine - Isola della salute Ingredienti: Amido di mais, farina di riso, uova fresche, zucchero, olio di semi di girasole, latte parzialmente scremato, fecola di patate, agente lievitante, difosfato disodico carbonato acido di sodio, stabilizzante: sali di grasso degli acidi grassi, addensante: guar, sale, aromi. Gr. 160

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Salsiccia sarda al finocchietto - Salumificio Monte Arci INGREDIENTI: carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi e spezie, antiossidante E300, conservante E252-E250. Senza glutine e derivati del latte. Confezione 400 gr. circa.

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Guanciale campagnolo - Salumificio Monte Arci Il guanciale è un salume che si ricava dalla guancia e dalla gola del maiale. Prodotto in maniera tradizionale. Prodotto a lunga stagionatura. Gusto dolce, aromatizzato al pepe verde. Senza glutine, senza lattosio. Trancio sottovuoto da gr. 400 circa.

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Salame dolce Monte Arci Ottenuti da una sapiente unione di carni magre e una bassa percentuale di grasso unito ad un equilibrato dosaggio di aromi e spezie del mediterraneo, il salame ha un gusto delicato che deriva dalla naturale armonia di erbe aromatiche naturali. Confezione 350-400 gr. circa.  

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Salsiccia sarda senza aglio - Salumificio Monte Arci La Salsiccia "senza aglio" mantiente per definizione il gusto della più classica tradizione isolana. Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi e spezie, Antiossidante E300. Conservanti E252, E250. Senza glutine e derivati del latte. Confezione 400 gr. circa.

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Papassini senza glutine - Dolci certificati per celiaci prodotti dall'Isola della salute.  Prodotto dietetico senza glutine, fatto a mano, senza grassi idrogenati e additivi chimici  Gr. 160

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Salsiccia sarda al peperoncino di Belvì (Nuoro) La salsiccia di Belvì è prodotta secondo la tradizione a Belvì (Nuoro), nelle incontaminate montagne della Sardegna. Preparata con carni magre e di qualità selezionate con cura, questa salsiccia di suino rispetta la tradizione, con l'unione del peperoncino macinato e delle spezie del territorio del nuorese....

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Salsiccia sarda classica di Belvì (Nuoro) La salsiccia di Belvì è prodotta secondo la tradizione, con macinatura della carne suina e aggiunta di spezie e aromi. La stagionatura è ottenuta a Belvì, nelle incontaminate montagne di Sardegna. Questa salsiccia unisce tradizione e qualità nella scelta delle carni e degli ingredienti. Confezione 430 gr. circa.

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PANE CARASAU SENZA GLUTINE Ingredienti: premiscelato (amido di mais, fecola di patate, latte scremato in polvere, cellulosa, farina di semi di guar, destrosio, idrossipropilmetilcellulosa, farina di mais), sale, lievito di birra. Gr. 250 Scopri i tanti prodotti sardi senza glutine disponibili nella linea intolleranze di Cuor di Sardegna.

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Salsiccia sarda campidanese - Salumificio Su Sirboni Prodotto di salumeria a stagionatura limitata, ottenuto dalla macinatura grossa di carni di suino, insaccate in budello naturale, secondo la ricetta tradizionale. Confezione da 400 g. circa  Priva di sostanze allergizzanti e Senza glutine.

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Salsiccia sarda affumicata di Belvì (Nuoro) La salsiccia affumicata è prodotta secondo la tradizione a Belvì, ai piedi del Gennargentu, nelle incontaminate montagne della Sardegna. Dopo la stagionatura, la salsiccia viene esposta ai fumi dei legni del territorio, alberi del cuore della Sardegna che rendono questa salsiccia affumicata una delizia per il...

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Salsiccia sarda al mirto La salsiccia al mirto è ottenuta dalla lavorazione della carne di puro suino aromatizzata con bacche di mirto sardo. Confezione 350 gr. circa.  

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Salsiccia sarda di Fonni - Fattorie del Gennargentu Salume tipico della tradizione sarda, ha forma curva a ferro di cavallo, grana media e budello rigorosamente naturale. Il perfetto grado di stagionatura, la giusta grana e la speziatura attenta sono frutto di una sapienza secolare.  Confezione 400-450 gr. circa.  

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Lonza campagnola (mustela) - Salumificio Monte Arci Prodotto a lunga stagionatura. Gusto dolce e delicato. Senza glutine, senza lattosio  Trancio sottovuoto da gr. 400 circa  

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Salsiccia al vino Cannonau Nepente - Puddu La salsiccia secca al vino nepente dell'Azienda agricola fratelli Puddu è un prodotto unico, che proviene da una ricetta che la famiglia Puddu custodisce gelosamente. Da mangiare con un buon vino Cannonau, magari proprio un Nepente di Oliena. Confezione sottovuoto circa gr. 450

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Salsiccia sarda classica La salsiccia secca è un prodotto tipico della Sardegna, la lavorazione di questo salume la rende un prodotto unico nel suo genere Solo attraverso l'antica e originale ricetta  è possibile avere un prodotto come fatto in casa.  Non contiene glutine nè lattosio. Confezione 500 gr. circa.  

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Brigante a basso contenuto di lattosio - Fratelli Pinna È un formaggio a breve periodo di maturazione, dal gusto dolce e raffinato. A basso contenuto di lattosio (meno dello 0,1%), ideale per persone intolleranti. 500 gr. circa

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Formaggio inimitabile a pasta filata della migliore tradizione casearia vaccina di Bortigali. Prodotto con latte vaccino intero ottenuto dai pascoli bradi nella regione del Marghine.  Basso contenuto di lattosio (0.01 x 100 gr.) Ingredienti: latte, sale, caglio, fermenti lattici  Prodotto Sottovuoto, gr. 650 - 700 circa.

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Lonza campagnola (mustela) - Salumificio Monte Arci Prodotto a lunga stagionatura. Gusto dolce e delicato. Senza glutine, senza lattosio  Trancio sottovuoto da 1.7 kg circa  

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Formaggio pecorino ad altà digeribilità, dal basso contenuto di lattosio (meno di 0,01gr per 100 gr di formaggio), apprezzato dai vegetariani in quanto per la realizzazione non viene utilizzato caglio animale. Ingredienti: Latte di pecora crudo, fermenti latticini selezionati, coagulante fungineo, sale. Confezione sottovuoto da 500 gr. circa. Forma intera...

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