Linea Intolleranze

Linea Intolleranze  Ci sono 27 prodotti.

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Latte Arborea AD Alta digeribilità Il latte AD uht è particolarmente indicato nell’alimentazione di chi presenta intolleranza al lattosio, lo zucchero naturale del latte. Il latte viene trattato termicamente con sistema uht, per garantirti un sapore sorprendentemente buono. Solo 0,1% di lattosio. 1 LITRO

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Pistoccos (Savoiardi) senza glutine - Isola della salute Il biscotto sardo per eccellenza, il Savoiardo Morbido, è oggi anche certificato senza glutine, controllato e garantito, dalla scelta delle materie prime al confezionamento. Ingredienti: UOVA fresche intere di Cat."A" (55%), zucchero, amido di mais, fecola di patate, addensante:guar. 110 gr.

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Pane guttiau senza glutine. Ingredienti: amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero, fubre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inulina), addensanti; guar, E464, anti agglomerante: carbonato di calcio, olio extravergine di oliva, sale, lievito di birra. Gr. 150. Scopri i tanti prodotti sardi senza glutine disponibili nella linea intolleranze di...

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Pancetta affumicata trancio - Salumificio Monte Arci Pancetta affumicata ottima in tavola come antipasto, accompagnata da fette di pane carasau o utilizzata in cucina nelle più svariate ricette sarda. Senza glutine, senza lattosio Confezione sottovuoto da gr. 170 circa  

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Salsiccia sarda al finocchietto - Salumificio Monte Arci Salsiccia cilindrica a tipica forma a ferro di cavallo, realizzata secondo la ricetta tradizionale sarda con semi di finocchietto selvatico. Confezione 400 gr. circa.

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Salsiccia sarda senza aglio - Salumificio Monte Arci La Salsiccia "senza aglio" mantiente per definizione il gusto della più classica tradizione isolana. Confezione 400 gr. circa.

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Salame dolce Monte Arci Ottenuti da una sapiente unione di carni magre e una bassa percentuale di grasso unito ad un equilibrato dosaggio di aromi e spezie del mediterraneo, il salame ha un gusto delicato che deriva dalla naturale armonia di erbe aromatiche naturali. Confezione 350-400 gr. circa.  

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Salsiccia sarda al peperoncino di Belvì (Nuoro) La salsiccia di Belvì è prodotta secondo la tradizione a Belvì (Nuoro), nelle incontaminate montagne della Sardegna. Preparata con carni magre e di qualità selezionate con cura, questa salsiccia di suino rispetta la tradizione, con l'unione del peperoncino macinato e delle spezie del territorio del nuorese....

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Guanciale campagnolo - Salumificio Monte Arci Il guanciale è un salume che si ricava dalla guancia e dalla gola del maiale. Prodotto in maniera tradizionale. Prodotto a lunga stagionatura. Gusto dolce, aromatizzato al pepe verde. Senza glutine, senza lattosio. Trancio sottovuoto da gr. 400 circa.

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Salsiccia sarda classica di Belvì (Nuoro) La salsiccia di Belvì è prodotta secondo la tradizione, con macinatura della carne suina e aggiunta di spezie e aromi. La stagionatura è ottenuta a Belvì, nelle incontaminate montagne di Sardegna. Questa salsiccia unisce tradizione e qualità nella scelta delle carni e degli ingredienti. Confezione 430 gr. circa.

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PANE CARASAU SENZA GLUTINE Ingredienti: premiscelato (amido di mais, fecola di patate, latte scremato in polvere, cellulosa, farina di semi di guar, destrosio, idrossipropilmetilcellulosa, farina di mais), sale, lievito di birra. Gr. 250 Scopri i tanti prodotti sardi senza glutine disponibili nella linea intolleranze di Cuor di Sardegna.

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Salsiccia sarda campidanese - Salumificio Su Sirboni Prodotto di salumeria a stagionatura limitata, ottenuto dalla macinatura grossa di carni di suino, insaccate in budello naturale, secondo la ricetta tradizionale. Confezione da 400 g. circa 

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Salsiccia sarda affumicata di Belvì (Nuoro) La salsiccia affumicata è prodotta secondo la tradizione a Belvì, ai piedi del Gennargentu, nelle incontaminate montagne della Sardegna. Dopo la stagionatura, la salsiccia viene esposta ai fumi dei legni del territorio, alberi del cuore della Sardegna che rendono questa salsiccia affumicata una delizia per il...

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Salsiccia sarda al mirto La salsiccia al mirto è ottenuta dalla lavorazione della carne di puro suino aromatizzata con bacche di mirto sardo. Confezione 350 gr. circa.  

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Salsiccia sarda di Fonni - Fattorie del Gennargentu Salume tipico della tradizione sarda, ha forma curva a ferro di cavallo, grana media e budello rigorosamente naturale. Il perfetto grado di stagionatura, la giusta grana e la speziatura attenta sono frutto di una sapienza secolare.  Confezione 400-450 gr. circa.  

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Lonza campagnola (mustela) - Salumificio Monte Arci Prodotto a lunga stagionatura. Gusto dolce e delicato. Senza glutine, senza lattosio  Trancio sottovuoto da gr. 400 circa  

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Salsiccia al vino Nepente - Puddu La salsiccia secca al vino nepente dell'Azienda agricola fratelli Puddu è un prodotto unico, che proviene da una ricetta che la famiglia Puddu custodisce gelosamente. Da mangiare con un buon vino Cannonau, magari proprio un Nepente di Oliena. Confezione sottovuoto circa gr. 450

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Salsiccia sarda classica La salsiccia secca è un prodotto tipico della Sardegna, la lavorazione di questo salume la rende un prodotto unico nel suo genere Solo attraverso l'antica e originale ricetta  è possibile avere un prodotto come fatto in casa.  Non contiene glutine nè lattosio. Confezione 500 gr. circa.  

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Formaggio inimitabile a pasta filata della migliore tradizione casearia vaccina di Bortigali. Prodotto con latte vaccino intero ottenuto dai pascoli bradi nella regione del Marghine.  Basso contenuto di lattosio (0.01 x 100 gr.) Ingredienti: latte, sale, caglio, fermenti lattici  Prodotto Sottovuoto, gr. 650 - 700 circa.

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Dolcesardo AD Arborea Il Dolce sardo ad è un formaggio a pasta molle, sardo al 100%, dal gusto delicato e aromatico, con meno dello 0,1% di lattosio. Il latte da cui nasce, proviene unicamente dai migliori allevamenti della Sardegna e per questo che il suo sapore è inimitabile.  1200 gr. circa

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Lonza campagnola (mustela) - Salumificio Monte Arci Prodotto a lunga stagionatura. Gusto dolce e delicato. Senza glutine, senza lattosio  Trancio sottovuoto da 1.7 kg circa  

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Salsiccia sarda del contadino - Salumificio Monte Arci Antipasto di montagna. Salsiccia cilindrica, tipica forma a ferro di cavallo. Ricetta tradizionale sarda. Senza glutine, senza lattosio Confezionamento: busta contenente circa 6 pezzi da 2.2 kg circa.

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Formaggio pecorino ad altà digeribilità, dal basso contenuto di lattosio (meno di 0,01gr per 100 gr di formaggio), apprezzato dai vegetariani in quanto per la realizzazione non viene utilizzato caglio animale. Ingredienti: Latte di pecora crudo, fermenti latticini selezionati, coagulante fungineo, sale. Forma intera da 3.2 kg. circa.

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Prosciutto crudo intero disossato - Monte Arci Gusto tipico, profumo gradevole  Senza glutine, senza lattosio  Prosciutto intero sottovuoto da 7 kg circa. 

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