Farine e pane sardo

Farine e pane sardo

Compra on line farine fatto con grano sardo e tutti i tipi di pane tipico della Sardegna fatto come in casa, pane carasau cotto con forno a legna  e condito con olio e sale (guttiau). Oppure il pistoccu fatto con grano Senatore Cappelli oppure le morbide spianate.

Pane carasau e pane carasau guttiau senza glutene (gluten free)

Farine e pane sardo

Compra on line farine fatto con grano sardo e tutti i tipi di pane tipico della Sardegna fatto come in casa, pane carasau cotto con forno a legna  e condito con olio e sale (guttiau). Oppure il pistoccu fatto con grano Senatore Cappelli oppure le morbide spianate.

Pane carasau e pane carasau guttiau senza glutene (gluten free)

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Farine e pane sardo  Ci sono 16 prodotti.

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Cocconeddu luvulesu - Pane sardo Panificio Ruiu Sos Cocconeddos sono un prodotto tipico della Barnia e di alcune zone della Barbagia. Pane tipico di Lula. In passato realizzato in occasioni importanti, oggi viene consumato tutto l'anno. Ingredienti: farina 00, zucchero, uova, strutto, lievito. Gr. 500

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Realizzato secondo l’antica ricetta dell’Ogliastra a Ilbono. Ingredienti: semola e semolato di grano duro, acqua, sale, lievito di birra. 850 gr.

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Pane carasau sottile (900 gr.) - Ovodda  Pane di semolato di grano duro tipico della Sardegna. Prodotto dal panificio artigianale di Ovodda, utilizzando il forno a legna come da tradizione. Ingredienti: farina di grano duro 85%, semolato di grano duro 10%, acqua, lievito di birra, sale. 900 gr.

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Pane carasau (1.8 kg) - Ovodda Pane di semolato di grano duro tipico della Sardegna. Prodotto dal panificio artigianale di Ovodda, utilizzando il forno a legna come da tradizione. Ingredienti:farina di grano duro 85%, semolato di grano duro 10%, acqua, lievito di birra, sale. Kg 1.8.

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Pane tradizionale di Montresta (Oristano). gr. 250 Il bistoccu è un pane a lunga conservazione, utilizzato originariamente dai pastori, che passavano molto tempo lontano da casa. Viene consumato croccante, condito con olio extravergine di oliva e sale o bagnato, per accompagnare, tra l'altro, di salumi, formaggi o gustosissimi sott'olisardi. 

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Pane di semolato. Prodotto da forno tipico della Sardegna. Ingredienti: semolato rimacinato di grano duro, acqua, lievito di birra, sale, malto, E-282. Peso netto: 500 gr.

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Pane guttiau senza gutine. Ingredienti: amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero, fubre di semi di psyllium, fibre di cicoria (inulina), addensanti; guar, E464, anti agglomerante: carbonato di calcio, olio extravergine di oliva, sale, lievito di birra. Gr. 150. Scopri i tanti prodotti sardi senza glutine disponibili nella linea intolleranze di...

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PANE CARASAU SENZA GLUTINE Ingredienti: premiscelato (amido di mais, fecola di patate, latte scremato in polvere, cellulosa, farina di semi di guar, destrosio, idrossipropilmetilcellulosa, farina di mais), sale, lievito di birra. Gr. 250 Scopri i tanti prodotti sardi senza glutine disponibili nella linea intolleranze di Cuor di Sardegna.

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La Sardegna vanta una ampia varietà di pane. Negli anni si è ritagliato un spazio importante il pane di Desulo, oggi molto apprezzato in tutta l’isola. Ingredienti: semolato rimacinato di grano duro, lievito naturale, acqua e sale. Prodotto dal panificio artigiano S'Arzola. Si consiglia di riscaldare prima della consumazione. Gr.500. 

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La Gerda (sa gherda) e’ il lardo del maiale, quello che si trova tra la pancetta e la cotenna. Dopo averla tagliata a cubetti e fatta rosolare  si prepara un ottimo pane, chiamato pan’e gerda (pane di gerda), molto gustoso e appetitoso. Confezione 500 gr. circa PRODOTTO STAGIONALE, CONTATTACI PER IL TUO ORDINE

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Croccanti sfogliatine di grano. Al mattino è adatto per uno spuntino veloce, il pomeriggio per una merenda sfiziosa e la sera per un aperitivo rilassante. Il sapore della terra si sposa e si accompagna con ogni tipo di bevanda. Ingredienti: Semolato di grano duro, olio vegetale, lievito, sale. Gr. 70

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Panificio La Spiga (Nuoro) Pane di semolato di grano duro tipico della Sardegna. Prodotto integrale.  Realizzato da un panificio artigianale come da tradizione sarda. Ingredienti: farina integrale, acqua, sale e lievito. Farina di grano sardo.  gr. 900

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