Salumi sardi

Salumi sardi

Vendita online salumi tipici sardi dei migliori salumifici di Sardegna. Scelta dei migliori prodotti, come il salame sardo e la salsiccia secca, tutti fatti secondo antica ricetta.

Salumi sardi   Ci sono 19 prodotti.

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Guanciale Puddu Il guanciale è un salume che si ricava dalla guancia e dalla gola del maiale. Ha una forma triangolare e le sue fette irregolari presentano striature di grasso e magro. Ideale per essere gustato da solo, è molto utilizzato in cucina per la preparazione di sughi. Prodotto in maniera tradizionale e genuina. Senza glutine. Confezione gr. 500...

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Salsiccia sarda piccante  Prodotto tipico della Sardegna, la lavorazione di questo salume la rende un prodotto unico nel suo genere.  Confezione 400-450 gr. circa.  

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Il lardo è ottenuto dal taglio dorsale del suino e ha uno spessore di circa 4/5 centimetri. E' una specialità dal gusto gradevolissimo grazie al sapiente dosaggio di aromi e spezie e l'accorato controllo dei tempi di stagionatura. E' delizioso tagliato sottile e accompagnato da una fetta di pane caldo. Peso 500 gr. circa

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Salsiccia al vino Cannonau Nepente - Puddu La salsiccia secca al vino nepente dell'Azienda agricola fratelli Puddu è un prodotto unico, che proviene da una ricetta che la famiglia Puddu custodisce gelosamente. Da mangiare con un buon vino Cannonau, magari proprio un Nepente di Oliena. Confezione sottovuoto circa gr. 450

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Prosciutto Salumificio Puddu - Oliena Prosciutto crudo come fatto in casa, con ingredienti naturali, scelta accurata delle carni, rispetto dei gusti e dei sapori, lavorazione artigianale della materia prima, prodotto in maniera tradizionale e genuina.  Prodotto senza glutine nè lattosio. Confezione da 500 gr. circa.

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Salsiccia sarda classica La salsiccia secca è un prodotto tipico della Sardegna, la lavorazione di questo salume la rende un prodotto unico nel suo genere Solo attraverso l'antica e originale ricetta  è possibile avere un prodotto come fatto in casa.  Non contiene glutine nè lattosio. Confezione 500 gr. circa.  

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Pancetta sarda - Salumificio Puddu Oliena Pancetta tesa dolce ottima in tavola come antipasto, accompagnata da fette di pane carasau o utilizzata in cucina nelle più svariate ricette sarda. Prodotto senza glutine. Confezione sottovuoto da gr. 500 circa  

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