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Salumi
Salumi sardi
Vendita online salumi tipici sardi dei migliori salumifici di Sardegna. Scelta dei migliori prodotti, come il salame sardo e la salsiccia secca, tutti fatti secondo antica ricetta.
Salumi Ci sono 26 prodotti.
Pancetta affumicata trancio - Salumificio...
Pancetta affumicata trancio - Salumificio Monte Arci Pancetta affumicata ottima in tavola come antipasto, accompagnata da fette di pane carasau o utilizzata in cucina nelle più svariate ricette sarda. Senza glutine, senza lattosio Confezione sottovuoto da gr. 170 circa
Salsiccia sarda al finocchietto -...
Salsiccia sarda al finocchietto - Salumificio Monte Arci Salsiccia cilindrica a tipica forma a ferro di cavallo, realizzata secondo la ricetta tradizionale sarda con semi di finocchietto selvatico. Confezione 400 gr. circa.
Lardo di suino - Salumificio sardo
Lardo di suino - Salumificio su Sirboni Prodotto di salumeria a stagionatura limitata realizzato in Sardegna. Peso: 400 gr. circa
Salame sardo - Salumificio Monte Arci
Salame dolce Monte Arci Ottenuti da una sapiente unione di carni magre e una bassa percentuale di grasso unito ad un equilibrato dosaggio di aromi e spezie del mediterraneo, il salame ha un gusto delicato che deriva dalla naturale armonia di erbe aromatiche naturali. Confezione 350-400 gr. circa.
Salsiccia senza aglio - Salumificio Monte...
Salsiccia sarda senza aglio - Salumificio Monte Arci La Salsiccia "senza aglio" mantiente per definizione il gusto della più classica tradizione isolana. Confezione 400 gr. circa.
Salsiccia al peperoncino di Belvì -...
Salsiccia sarda al peperoncino di Belvì (Nuoro) La salsiccia di Belvì è prodotta secondo la tradizione a Belvì (Nuoro), nelle incontaminate montagne della Sardegna. Preparata con carni magre e di qualità selezionate con cura, questa salsiccia di suino rispetta la tradizione, con l'unione del peperoncino macinato e delle spezie del territorio del nuorese....
Guanciale campagnolo trancio - Salumificio...
Guanciale campagnolo - Salumificio Monte Arci Il guanciale è un salume che si ricava dalla guancia e dalla gola del maiale. Prodotto in maniera tradizionale. Prodotto a lunga stagionatura. Gusto dolce, aromatizzato al pepe verde. Senza glutine, senza lattosio. Trancio sottovuoto da gr. 400 circa.
Salsiccia sarda affumicata di Irgoli -...
Salsiccia sarda affumicata - Salumificio Murru Irgoli Salsiccia Sarda Affumicata stagionata, con macinatura grossa e budello naturale, affumicata con il metodo tradizionale. Confezione 400 gr. circa.
Salsiccia classica di Irgoli - Salumificio...
Salsiccia sarda classica - Salumificio Murru Irgoli La rinomata salsiccia Murru è stagionata, con macinatura a grana molto grossa e budello naturale. Confezione 400 gr. circa.
Salsiccia classica di Belvì - Salumificio...
Salsiccia sarda classica di Belvì (Nuoro) La salsiccia di Belvì è prodotta secondo la tradizione, con macinatura della carne suina e aggiunta di spezie e aromi. La stagionatura è ottenuta a Belvì, nelle incontaminate montagne di Sardegna. Questa salsiccia unisce tradizione e qualità nella scelta delle carni e degli ingredienti. Confezione 430 gr. circa.
Salsiccia sarda campidanese - Salumificio...
Salsiccia sarda campidanese - Salumificio Su Sirboni Prodotto di salumeria a stagionatura limitata, ottenuto dalla macinatura grossa di carni di suino, insaccate in budello naturale, secondo la ricetta tradizionale. Confezione da 400 g. circa
Salsiccia affumicata di Belvì -...
Salsiccia sarda affumicata di Belvì (Nuoro) La salsiccia affumicata è prodotta secondo la tradizione a Belvì, ai piedi del Gennargentu, nelle incontaminate montagne della Sardegna. Dopo la stagionatura, la salsiccia viene esposta ai fumi dei legni del territorio, alberi del cuore della Sardegna che rendono questa salsiccia affumicata una delizia per il...
Salsiccia sarda al mirto - Salumificio...
Salsiccia sarda al mirto La salsiccia al mirto è ottenuta dalla lavorazione della carne di puro suino aromatizzata con bacche di mirto sardo. Confezione 350 gr. circa.
Salsiccia sarda di Fonni - Fattorie del...
Salsiccia sarda di Fonni - Fattorie del Gennargentu Salume tipico della tradizione sarda, ha forma curva a ferro di cavallo, grana media e budello rigorosamente naturale. Il perfetto grado di stagionatura, la giusta grana e la speziatura attenta sono frutto di una sapienza secolare. Confezione 400-450 gr. circa.
Lonza campagnola Mustela trancio -...
Lonza campagnola (mustela) - Salumificio Monte Arci Prodotto a lunga stagionatura. Gusto dolce e delicato. Senza glutine, senza lattosio Trancio sottovuoto da gr. 400 circa
Salsiccia sarda al vino Cannonau Nepente -...
Salsiccia al vino Nepente - Puddu La salsiccia secca al vino nepente dell'Azienda agricola fratelli Puddu è un prodotto unico, che proviene da una ricetta che la famiglia Puddu custodisce gelosamente. Da mangiare con un buon vino Cannonau, magari proprio un Nepente di Oliena. Confezione sottovuoto circa gr. 450
Salsiccia sarda di Oliena - Salumificio Puddu
Salsiccia sarda classica La salsiccia secca è un prodotto tipico della Sardegna, la lavorazione di questo salume la rende un prodotto unico nel suo genere Solo attraverso l'antica e originale ricetta è possibile avere un prodotto come fatto in casa. Non contiene glutine nè lattosio. Confezione 500 gr. circa.
Testa in cassetta - Monte Arci
Testa in cassetta - Monte Arci Cotta, interamente lavorata a mano. Aroma mediterraneo. Peso: mezzo 2 Kg circa Senza glutine, senza lattosio Confezionamento sottovuoto
Lonza campagnola Mustela mezza -...
Lonza campagnola (mustela) - Salumificio Monte Arci Prodotto a lunga stagionatura. Gusto dolce e delicato. Senza glutine, senza lattosio Trancio sottovuoto da 1.7 kg circa
Salsiccia sarda del contadino pacco 6...
Salsiccia sarda del contadino - Salumificio Monte Arci Antipasto di montagna. Salsiccia cilindrica, tipica forma a ferro di cavallo. Ricetta tradizionale sarda. Senza glutine, senza lattosio Confezionamento: busta contenente circa 6 pezzi da 2.2 kg circa.
Prosciutto crudo mattonella - Salumificio...
Prosciutto crudo - Salumificio Monte Arci 2.7 kg. circa Ingredienti: coscia di suino, sale, aromi e spezie, conservante E252-E250.
Maialetto sardo al mirto
Maialetto sardo al mirto nato e allevato in Sardegna, l'unico vero maialetto sardo esportabile in tutta Italia ed Europa. Prodotto sottovuoto e termizzato. Confezione da 3 kg. circa Attualmente non disponibile.
Prosciutto crudo intero - Monte Arci
Prosciutto crudo intero disossato - Monte Arci Gusto tipico, profumo gradevole Senza glutine, senza lattosio Prosciutto intero sottovuoto da 7 kg circa.
Prosciutto crudo di Fonni intero -...
Prosciutto crudo intero disossato - Fattorie Gennargentu Prima di arrivare sulla tavola stagiona in ventilazione naturale a Fonni, a 1000 metri di quota sul Gennargentu. L’aria della montagna e il profumo dei suoi boschi rappresentano una caratteristica unica e inimitabile. Prosciutto intero sottovuoto da 4.5 kg circa.
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