Formaggio sardo

Formaggi tipici sardi. Compra online i migliori formaggi sardi. Vendita on line di formaggio sardo pecorino, Fiore Sardo DOP, di caprino. Formaggi stagionati e semi-stagionati. Vendita on line di formaggi vaccini (casizolu) o peretta sarda, oppure formaggi misti vaccini e pecorini. Creme di pecorino sardo spalmabile gusto piccante o dolce e crem...

Formaggi tipici sardi. Compra online i migliori formaggi sardi. Vendita on line di formaggio sardo pecorino, Fiore Sardo DOP, di caprino. Formaggi stagionati e semi-stagionati. Vendita on line di formaggi vaccini (casizolu) o peretta sarda, oppure formaggi misti vaccini e pecorini. Creme di pecorino sardo spalmabile gusto piccante o dolce e creme di casizzolu

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Formaggio sardo  Ci sono 49 prodotti.

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Formaggio pecorino pepato - Cooperativa Allevatori Ovini (CAO) Formaggio pecorino da tavola con crosta liscia bianca, pasta cruda compatta con all’interno grani di pepe nero. Formaggio a pasta morbida e dal sapore non molto intenso ma dal gusto piccante.  Forma intera piccola da 1.9 kg circa

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Formaggio pecorino al peperoncino - Cooperativa Allevatori Ovini (CAO) Formaggio pecorino da tavola con crosta liscia o rigata di colore bianco inframmezzata da pezzi di peperoncino rosso presenti anche nella pasta, cruda e compatta o lievemente occhiata. Formaggio a pasta molle saporito dal gusto piccante. Forma intera piccola da 1.9 kg circa

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Provolina - Arborea La provolina Arborea è un formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino intero pastorizzato, 100% sardo, di alta qualità. La sua pasta gialla paglierina, lievemente aromatica e la bontà del latte con cui è prodotta, ne fanno lo spuntino ideale, sano, leggero e nutriente. 250 gr.

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Formaggio fresco Caprino - Sepi Formaggi Formaggio caprino a pasta morbida e a breve maturazione, dal sapore dolce e delicato. Si presta a tanti usi in cucina, ottimo come ingrediente nella preparazione di antipasti e come condimento di primi piatti e insalate. Paese di origine materie prime: SARDEGNA ITALIA. Mezza forma da 700 gr. circa.

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La ricotta di pecora Mustia è leggermente pressata e sottoposta ad affumicatura naturale (con fumo derivante dalla bruciatura dei tipici legnami di Sardegna, quali leccio, quercia e corbezzolo). Oltre al classico gusto della ricotta assume il tipico sapore dell’affumicato, mantenendo una struttura liscia e vellutata. Mezza forma da 2 kg. circa Prodotto...

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La ricotta secca, chiamata anche ricotta salata, è un prodotto ottenuto dalla salatura a secco della ricotta fresca, messa a stagionare per un periodo variabile da 10 ai 30 giorni, durante il quale perde il 50 % della sua componente liquida. Ha un sapore leggermente salato e la pasta bianca e compatta.  Mezza forma da gr. 1200 circa Prodotto sottovuoto.

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Formaggio stagionato a pasta semicotta realizzato secondo antiche tradizioni sarde. L’equilibrato rapporto dei componenti utili alla nutrizione umana fanno di questo formaggio un prodotto indicato sotto l’aspetto dieto-terapeutico. INGREDIENTI: Latte di pecora, latte di capra,  sale, caglio, fermenti naturali. Forma intera:  5-5,8 kg.circa.

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È un formaggio di pecora fresco, pronto per essere gustato dopo soli 20/25 giorni. Così conserva un intenso profumo di latte, una consistenza morbida, un gusto dolce e raffinato. Rappresenta un equilibrio perfetto fra sapore e freschezza. La pasta è di un bel color panna ed è morbida, con una leggera e appetitosa occhiatura. Forma intera da 1.5 kg circa

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Formaggio Su Re - Sepi Formaggio pecorino prodotto con latte di pecora. Ha una pasta di colore bianco leggermente paglierino. E' un formaggio molto apprezzato per il suo gusto tipico fortemente aromatico non salato ma saporito.  1 Forma sottovuoto da kg. 4.5 circa.

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Formaggio pecorino stagionato Formaggio di latte di pecora intero termizzato a pasta semicotta bianca paglierina e compatta con rada occhiatura. Forma a schiena di mulo con crosta rigata di colore bruno. Caratteristico sapore deciso, che richiama i tradizionali aromi dei formaggi sardi. Ottimo sia da tavola che da grattugia. Mezza forma da 2.2 kg ca Forma...

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Formaggio Dolce Sardegna - Cooperativa Allevatori Ovini Cao Formaggio pecorino da tavola e crosta liscia o rigata di colore giallo, pasta cruda di colore bianco compatta o con minuta occhiata. Formaggio a pasta molle dal gusto dolce ed intenso. 1.8 kg circa.

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Crema di pecorino spalmabile delicata Muflone - Dorgali Formaggio sardo spalmabile ideale per le ricette sarde. Ideale come antipasto, da spalmare sopra il pane, accompagnato da un bel bicchiere di vino rosso. gr. 300

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