Su Grabiolu Vegetable cheese - Pecorino di Fonni

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High quality, digestible cheese with low content of lactose (less than 0,01 gr. per 100 gr. of cheese). This cheese is made with vegetable rennet, while the majority of cheese is made with animal rennet. So it is acceptable for eating by Muslims and ideal for vegetarians and lactose intolerantes.

500 gr. pack size; whole form about 3.2 kg.

66,00€

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Per qualunque ulteriore informazione relativa ai prodotti in vendita sul nostro sito, compresi ingredienti, allergeni o valori nutrizionali, potete contattarci all'indirizzo info.cuordisardegna@gmail.com

Ingredients: sheep milk, selected milk enzyme, probiotics, coagulante fungineo, rennet, salt.

Grade 
05/17/2020

Essere umano di 67 anni, maschio

Non credo molto alle mode "senza lattosio" e i vari vegetarianismi mi lasciano indifferente, ma il vostro formaggio vegetale Su Gabriolu è veramente OTTIMO, un gusto intenso, aromatico senza alcun sottofondo acido o amarognolo che spesso si riscontra nei pecorini sardi di montagna. Peccato che il prezzo di vendita online sia superiore a quello praticato dal mio supermercato abituale (Conad). Comunque bravi, prodotto ben riuscito.

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    Su Grabiolu Vegetable cheese - Pecorino di Fonni

    Su Grabiolu Vegetable cheese - Pecorino di Fonni

    High quality, digestible cheese with low content of lactose (less than 0,01 gr. per 100 gr. of cheese). This cheese is made with vegetable rennet, while the majority of cheese is made with animal rennet. So it is acceptable for eating by Muslims and ideal for vegetarians and lactose intolerantes.

    500 gr. pack size; whole form about 3.2 kg.

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