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Sa Tumballa, la Regina dei Dolci Sardi al cucchiaio

In: Ricette tipiche sarde Su: venerdì, marzo 30, 2018
Finalmente la ricetta originale della Tumballa di Benetutti 

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Casadinas/pardulas - la ricetta delle formaggelle sarde

In: Ricette tipiche sarde Su: lunedì, marzo 19, 2018
La Sardegna e le sue tradizioni possono essere riscoperte in un modo al contempo raffinato e goloso, perché dietro ogni ricetta possiamo scorgere i valori e...

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Agnello con carciofi sardi e crema all'uovo

In: Ricette tipiche sarde Su: domenica, febbraio 19, 2017
Agnello con carciofi sardi e crema all'uovo Oggi Cuor di Sardegna, il negozio online di prodotti tipici sardi, porta nelle vostre tavole una ricetta tipica...

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Zippulas!!! - Oggi zeppole!!! Dolce tipico del carnevale sardo - La ricetta

In: Ricette tipiche sarde Su: mercoledì, febbraio 1, 2017
Il Carnevale è una festa molto sentita in Sardegna, tant'è che nell'isola sono presenti tradizioni uniche nel panorama nazionale, come l'accensione dei...

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Fave e lardo - Ricetta tipica sarda

In: Ricette tipiche sarde Su: mercoledì, gennaio 25, 2017
Nelle zone montane della Sardegna nel periodo invernale i pasti dovevano essere sostanziosi, per difendersi dal clima rigido, ma allo stesso tempo economici,...

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Pan'e sapa - Cuor di Sardegna Blog

In: Cuor di Sardegna Blog Su: domenica, ottobre 23, 2016
Siamo in autunno e in Sardegna si preparano i dolci tipici del periodo. Scopriamo insieme che ingredienti regnano nelle ricette dei dolci tipici sardi di...

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S'aranzada nugoresa - L'aranciata di Nuoro

In: Prodotti del mese Su: domenica, settembre 11, 2016
A fine ottocento un'azienda nuorese è stata tra le prime in Sardegna a varcare i confini isolani e nazionali con i suoi prodotti. Stiamo parlando...

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Spaghetti ai ricci di mare - Cuor di Sardegna

In: Ricette tipiche sarde Su: sabato, aprile 30, 2016
La cucina tipica della Sardegna non è famosa solamente per le pietanze di terra. Nelle zone costiere infatti uno dei piatti che fa da padrone è la pasta ai...

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